Situé à Port-Louis derrière la cathédrale, le restaurant Shezan offre toute une panoplie de saveurs épicées venues du Pakistan et de l?Inde. Mohamed Razzack, d?origine pakistanaise, lance un nouveau concept : manger pour Rs 100, les boissons n?étant pas comprises. « Après les fêtes de fin d?année, les gens n?ont plus les moyens de dépenser des fortunes au restaurant. Néanmoins, ils doivent tout de même se nourrir et je vais leur permettre de le faire à travers cette nouvelle formule », explique-t-il.

Un buffet vous est proposé tous les jours pour le déjeuner de 11 h à 15 h, et le dîner de 18 h à 22 h. On peut se servir la quantité qu?on veut, mais une seule fois. Le tout pour Rs 100 ou Rs 75 pour les végétariens. Le buffet est généralement composé de plats à base de poisson, de poulet et de viande soigneusement concoctés par le chef venu de l?Inde et spécialisé dans la cuisine du Pendjab. Pour les végétariens, les légumes sont accompagnés de différentes sauces avec du riz, de la salade et des légumes secs. Si le buffet ne vous convient pas, pas de panique. Le menu à la carte vous propose aussi des grillades style tandoori à Rs 100. Le Shezan propose aussi des plats à emporter et s?occupe du catering pour les mariages, anniversaires ou tout autre événement à célébrer.