La canne n?a toujours pas eu des conditions idéales pour mûrir alors que près de la moitié de la superficie cultivée est déjà récoltée. L?arrivée de l?été expose les cultures à un nouveau risque : le dessèchement. Pour l?heure, la prévision d?une production de 540 000 tonnes de sucre est maintenue.

Le taux d?extraction a gagné quelques fractions mais, dans l?ensemble, il reste préoccupant à 9,5 % contre 10 % à la même période l?an passé. A travers l?île, le rendement en sucre est inférieur d?au moins un demi-point au taux de l?an dernier. Cette contre-performance est vérifiable même dans l?Ouest, seule région du pays à souffrir le moins de ce climat particulier.

L?Institut de recherche de l?industrie sucrière n?attend aucune amélioration notable du taux d?extraction. Le secteur bénéficie quand même d?un répit momentané. Il continue à pleuvoir et les cannes conservent leurs eaux.

Dans le Nord et dans l?Ouest, la canne n?a pas eu toute l?eau dont elle aurait eu besoin le mois passé qui a bénéficié d?un bon ensoleillement. Les cultures y ont commencé à se dessécher. Fin août, les gros exploitants avaient récolté 43 % de leurs cultures.

Les champs sont plus productifs, un hectare produisant en moyenne 84,5 tonnes de canne. A ce jour, près de 217 000 tonnes de sucre ont été produites.