Éteignez votre portable. Lavez-vous les mains. Enfilez une blouse blanche. Ici, on ne badine pas avec l?hygiène. On est au laboratoire antidopage du Mauritius Turf Club. Une chimiste, un technicien en chef, deux techniciens, un Lab Attendant et une secrétaire gèrent ce service. C?est ici, au milieu d?appareils de haute technologie qu?arrivent les prélèvements d?urine des chevaux.

Comme le dopage est contraire à l?éthique sportive et médicale, les contrôles antidopage viennent assurer le respect de l?égalité des chances en compétition. « Notre rôle est de veiller à ce qu?aucun cheval ne soit avantagé parce qu?il aura pris une substance susceptible de favoriser sa performance. Ainsi, le parieur peut jouer en toute tranquillité. Par la même occasion, on assure la sécurité du jockey car un cheval dopé peut faire chuter son cavalier », explique Judith Henry, chimiste.

Les tests sont effectués avant et après la course, grâce à la technique dite de chromatographie. Elle permet de séparer les constituants qui se trouvent dans l?urine. Ensuite c?est le spectromètre qui entre en jeu pour identifier les substances suspectes. Toutes les personnes qui gravitent dans cet univers particulier ne savent jamais? à quelle urine, ils ont affaire.

Elles travaillent sur des échantillons numérotés et quand le matériel est capricieux, il faut se transformer en ingénieur amateur pour trouver des solutions.