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Et si on dînait au « Courtyard » !

24 décembre 2006, 00:00

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Voici un menu alléchant que propose le restaurant Courtyard (photo) pour votre dîner du 29 décembre en cette période de fêtes de fin d?année.

● Crevettes géantes recouvertes d?une sauce aux bisques.

● Risotto de langouste à la sauce au beurre et aux ?ufs.

● Bobonne grillé accompagné de légumes, de riz assaisonné au basilic et à la pomme de pin et d?une sauce au caviar.

● B?uf au poivre, aux champignons et à la pomme de terre nappé d?une sauce à la truffe noire.

● Sorbet à l?orange et un coulis de chocolat fondu aromatisé au brandy.

● Café et pâtes d?amande.

Pour ce délicieux dîner au coût de Rs 1 900 (TVA incluse), il faut, au préalable, faire une réservation en appelant le 210.08.10.

Le restaurant Courtyard, situé au c?ur de Port-Louis, est un havre de fraîcheur. Des chaises sont disposées dans le jardin où le client est complètement isolé du bruit et du trafic et peut déguster des mets savoureux à l?ombre des arbres. Pour le déjeuner, servi entre 11 h 30 et 14 h 30, le client peut faire son choix dans un menu « fusion » comprenant des plats européens, asiatiques et mauriciens.

Le vendredi soir, le restaurant propose également des evening drinks.

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