Gastronomie

Voyage gustatif à Outrigger

L’hôtel Outrigger Mauritius Beach Resort vous propose un voyage culinaire au Cambodge. Et ce, tous les vendredis soirs au restaurant de l’établissement, le Plantation Club. Le chef Thai Samreth, du Cambodge, invite les fins gourmets à découvrir la cuisine royale khmère, soit des plats traditionnellement servis à la Cour royale. Le chef décrit cette cuisine conçue à base de riz, de poissons, de crustacés et d’ail, comme étant «composée de textures intrigantes, de saveurs stimulantes et d’arômes complexes». À consommer sans modération.

Plats traditionnels aux hôtels Indigo

 C’est toujours autour d’une table bien garnie que nous sommes appelés à célébrer dignement la nouvelle année. Et pour ne pas faire fi de la tradition, les hôtels du groupe Indigo, soit Le Labourdonnais, Le Suffren Hotel and Marina, Henessy Park Hotel et The Address, proposent actuellement, et ce, jusqu’au 5 février, une sélection de mets dans leurs restaurants. Les gourmets se lanceront ainsi à la découverte de la carte, tandis que les plus gourmands choisiront de se faire plaisir au buffet proposant une sélection de plats traditionnels. Et enfin, pour ceux qui préfèrent les brunches, l’hôtel The Address propose ce dimanche un Asian Brunch, qui promet de les combler.

Soirées musicales

Nu Baz en mode live

Mo kosmar, Lavi difisil… La musique du groupe Mulaeo ne laisse pas insensible ? Voilà de quoi vous faire plaisir. La bande de Steve Brunet vous convie à un tour de chant ce soir à Nu Baz Live, nouvelle scène locale, à Altitude Private Club, Ébène. Découvert grâce à son premier album «Voyage vers l’inconnu» en 2011, Mulaeo n’en finit pas d’étonner ses fans avec son groove très spécial.

Casela aux couleurs de la Fête du printemps

Vous voulez faire la fête mais ne savez pas où aller ? Casela Nature & Leisure Park, à Rivière-Noire, vous donne rendez-vous ce soir à partir de 21 heures. Deux pistes de danse seront à votre disposition. La première, la Throwback Experience Stage, accueillera le chanteur Stephan Gébert, qui sera accompagné du groupe Temptation. Ensuite, les DJs Prakash Sumputh, Fran- çois Li, Fabrice Pierre et Gerald Gopal vont feront bouger jusqu’au bout de la nuit. La seconde piste de danse verra aux platines toute une pléiade de DJs, dont David Jay, Dubjoy, Jeannot Thomas, Jimmy Gassel, Tony Montana et Emmanuel Savannah. Les billets sont disponibles en prévente à Rs 500 en appelant au 5 258 77 55.

Place à la musique engagée

Nos artistes locaux ont beaucoup de choses à raconter et sont prêts à se livrer. Ils vous invitent à venir les écouter lors de la soirée «A Nou Leve», demain à partir de 20 heures au Jam Inn, à Rivière-Noire. Vous pourrez ainsi découvrir ou redécouvrir le répertoire de Nitish et Ram Joganah (photo), Blakkayo, Ras Natty Baby et Clarel Armelle, entre autres. La soirée sera animée par Jean Jacques. Les billets sont disponibles en prévente à Rs 300. Réservation au 5 883 75 88. Ils seront également en vente à Rs 350 et Rs 500 (VIP) le jour de l’événement.

Deejaying

Un White Afternoon inoubliable

C’est le blanc qui est à l’honneur pour accueillir l’Année du coq de feu. Big Willy’s, à Tamarin, vous invite dimanche, à partir de 17 heures, à son White Afternoon 2K17. Toute une pléiade de deejays sera aux platines pour l’occasion. Ceux présents pourront ainsi découvrir les mixages de Micromoon de 17 à 19 heures, de Shehzad K de 19 à 21 heures, de Jimmy Gassel (photo) de 21 à 23 heures et de Jake de 23 heures à minuit. Bonne musique, ambiance conviviale… Une soirée qui s’annonce inoubliable. Tenue blanche exigée. Billets en vente à la porte.

Cristoph au Big Willy’s

The Lab et The Economics of Dancing invitent les clubbers à découvrir DJ Cristoph. L’événement se tiendra ce soir à partir de 22 heures au Big Willy’s, à Tamarin. Cristoph vient de New- castle. Avec sa touche personnelle, le deejay s’est fait un nom dans l’univers de la house et de la techno. Outre l’invité d’honneur, plusieurs artistes locaux seront de la partie, dont Stephane du Mée, Cream Cracker, Avneesh, Ken Zo, Vincent Chong et Matias. Les billets sont disponibles en prévente à Rs 400. Ils seront également en vente à la porte à Rs 600.

Grand Opening of AlkatraZ Night Club

Non, il ne faut surtout pas la manquer, cette soirée-là. Une nouvelle boîte de nuit ouvre ses portes ce soir. AlkatraZ, à Grand-Baie, vous enfermera dans une ambiance inoubliable. Pour cette grande ouverture, les deejays offriront les meilleurs tubes du moment. Ceux friands de goldies seront également gâtés. Bientôt, vous ne pourrez plus vous passer d’AlcatraZ.

Chris Taylor aux platines d’OMG

 L’année du coq de feu sera aussi fêtée à la boîte de nuit OMG, à Grand-Baie. Celle-ci vous propose une soirée avec Chris Taylor. L’événement se tiendra ce soir à partir de 22 heures. Le DJ nous vient d’Afrique du Sud. Cela fait déjà quelques années qu’il a inscrit son nom parmi les meilleurs deejays de ce pays. En 2012, il est lauréat du Avicii SA Tour Dj Competition, et depuis, il partage la scène avec plusieurs grands noms du deejaying. Chris Taylor est reconnu pour sa touche musicale personnalisée. Ses styles de prédilection sont la progressive house et l’electro. À vous de découvrir son répertoire.