«Il y a dix mouvements de base dans la jonglerie, puis on peut en rajouter d?autres comme l?hélicoptère, ou de multiples rotations. Cet art, c?est la jonglerie avec des bouteilles, tout en réalisant des cocktails.

J?exerce le métier de barman-jongleur. C?est un peu par hasard que j?ai découvert ce domaine. Etant passionné par les cocktails, je cherchais des recettes pour en concocter. C?est ainsi que mes recherches m?ont poussé vers le Freestyle, un bar à Paris, où j?ai découvert les ficelles du métier de barman-jongleur.

À la base, je possède un BTS en électronique, mais j?avais aussi un pied dans l?événementiel car à 14 ans, je mixais et j?étais D.J. En voyant comment on pouvait jongler avec les bouteilles et faire des cocktails, j?étais fasciné. Je trouvais cet art beau et esthétique. J?ai commencé à apprendre les techniques seul. C?était difficile, mais j?ai toujours aimé les défis. Petit à petit, je me suis lancé dans des compétitions. Lors d?un concours de Wyboroma, une gamme de vodka, j?ai été classé troisième en France, puis j?ai commencé à travailler dans les bars.

Il y a quatre ans et demi, j?ai fondé ma société, Fashion Flair, à Paris. Avec quatre autres barmen-jongleurs, nous nous produisons dans plusieurs pays comme le Maroc, la Tunisie, la Suisse, la Belgique, l?Espagne et aussi Maurice, où j?ai participé à la Ladies Night le 31 mai dernier, à l?initiative des responsables de la Next Society. Je jongle avec les bouteilles, mais je fais aussi de vrais spectacles en les enflammant et j?ajouter d?autres éléments au show. Après Maurice, je repars en Tunisie, puis je vais continuer en développant mon propre site Web. »