■ <B>NOËL. Pas sans le traditionnel ?bacca?.</B> Pour la Noël, les familles rodriguaises ne râtent jamais le bacca, traditionnel vin fait maison. Certains utilisent des bouées plastiques (photo). Les ingrédients : lentilles, ananas, maïs, sucre, raisins sont introduits dans la bouée à travers un petit trou qui est rebouché ensuite avec un morceau de bois. Durant une dizaine de jours, les fruits sont introduits pour être fermentés.

■ <B>NOËL. sans sapin. Les sapins ont été gravement affectés par des termites et d?autres insectes. </B> Partout les arbres sont secs. Contrairement aux années précédentes, le service des Bois et forêts n?a pas mis en vente à Rodrigues des sapins pour la Noël. Les gens ont dû se rabattre sur des sapins artificiels ou des filaos. ?Le parfum du sapin donne une autre dimension à la fête de Noël. C?est dommage qu?on doive s?en passer cette année?, a déclaré une mère de famille à Port-Mathurin.