La section du Food Act relative aux taux de saturated fatty acid dans les produits alimentaires, dont les amuse-gueules, pourrait être révisée dans les jours à venir. C?est ce que nous avons appris de source fiable.

Dans notre quête de connaître les raisons qui avaient motivé le Ministère de la Santé à consentir à la mise en vente de chips de la marque Simba, nous avons appris que le taux maximal de graisse saturée qui est actuellement de 35 % sera révisé à la hausse, soit à 50 %. Cela permettra à tous les importateurs de ces produits d?être en règle avec la loi.

Cependant, on ne peut taire les informations selon lesquelles le taux de graisse saturée dans d?autres produits de ce type dépasserait la norme actuelle. En effet, des tests effectués en Afrique du Sud ont révélé que les chips de la marque Willards, importées par Tea Blenders Ltd, contiendraient un taux de saturated fat de 47,8 %, tandis que Pringles, importées par Happy World Foods, contiendraient 37 %, des taux supérieurs au taux maximal de 35 % requis par la loi. De leur côté, deux snacks de la marque Poppies contiendraient des taux de graisse variant entre 42,5 % et 43,5 %.

Alors qu?une mesure d?interdiction de livraison frappait la East Indies Co à cause du taux de graisse dans les Simba chips (46%), Tea Blenders Ltd a réussi à dédouaner 21 conteneurs de chips Willards durant les mois de juillet et d?août.

Par ailleurs, il faut déplorer que la loi n?impose pas aux importateurs d?amuse-gueules d?indiquer le taux de saturated fat que contiennent leurs produits. Seuls les paquets de Simba chips portent cette indication.

Dans une lettre adressée au ministère de la Santé cette semaine, l?ICP soutient que l?amendement de la loi devrait faire provision d?une notice légale aux importateurs afin d?indiquer le taux de graisse sur les paquets. Nous demandons au ministère de faire respecter le droit des consommateurs à l?information.