Douze succursales en dix ans, une treizième ouverte à Bambous en août prochain, plus de 450 employés et un chiffre d?affaires pour 2004 de Rs 1,6 milliard... Le supermarché Winner?s, filiale du groupe Ireland Blyth Ltd (IBL), vient de créer la Winner?s Academy. A l?instar de l?émission de TF1 (la Star Academy), la Winner?s Academy est aussi une ?école de formation?? mais pour employés de supermarché cette fois.

L??école?, qui se trouve au siège social du groupe, à Roche-Bois, vise à former les employés d?une façon régulière en leur enseignant les techniques de ventes sur le modèle des grandes enseignes. ?Notre challenge est de fournir un service de qualité labellisé Winner?s, et cela pour n?importe lequel de nos supermarchés. Avec plus de 450 000 clients chaque année, la tâche est loin d?être aisée?, souligne Jean-Philippe Venpin, manager chez Winner?s.

C?est dans cette optique que l??académie? a été créée. ?Les employés sont formés régulièrement dans les domaines aussi divers que le merchandising ou la gestion de stocks.?

Shah Nawaz Shakhun, Operations Manager chez Winner?s, attache, pour sa part, une importance particulière à une telle formation. Selon lui, face à la concurrence des supermarchés (de plus en plus féroce), il est ?primordial? de miser sur la formation. ?Prenons la gestion des rayons et la façon dont il faut remplir les étagères? Il y a une logique scientifique derrière cela. Le but est de mettre le produit de façon à ce que le client soit immédiatement attiré vers lui. Et tout cela s?apprend??

La connaissance des produits est tout aussi importantes. ?Nous avons un rayon de vin, par exemple. Si le responsable du rayon ne connaît rien dans ce domaine, il ne pourra conseiller le client. Par conséquent, il ne vendra pas grand- chose ?, ajoute Shah Nawaz Shakhun.

La formation, chez Winner?s, n?est pas une nouveauté en soi. Cependant, la Winner?s Academy vient donner une nouvelle impulsion à la structure existante. Ainsi, jusqu?à présent, près d?une centaine d?employés ont reçu des cours. Les formateurs, qui sont généralement des employés, ont effectué des stages dans des grandes enseignes de supermarchés européens. ?Il nous arrive aussi d?avoir des formateurs externes, venant de grands supermarchés connus.?

Lundi dernier. Joëlle Niole, 25 ans, sort justement de ses premiers cours. Cette élève de l?école hôtelière en pâtisserie vient d?intégrer le groupe tout récemment. Elle fera partie des caissières de la nouvelle antenne de Winner?s, à Bambous, qui ouvre en août. ?Nous avons appris à nous servir de la machine. Et demain, nous aurons un cours sur le Customer Care?, dit-elle. S?il y a une chose que la jeune femme apprécie, c?est de ne pas être propulsée au devant de la scène sans connaître tous les rouages du métier.

Bon, chuttt? taisons-nous ! Les cours vont bientôt commencer.