LA NOUVELLE réglementation européenne imposant de mentionner clairement la présence d?organismes génétiquement modifiés sur les produits alimentaires est entrée en vigueur hier dans l?Union. Ce dispositif destiné à garantir l?information des consommateurs prévoit que tout produit destiné à la consommation humaine ou animale et contenant 0,9% d?OGM porte une étiquette spécifique.

Cette mesure devrait néanmoins avoir peu de conséquences en France, où les groupes de grande distribution se sont adaptés au refus des consommateurs, mais il est déjà contesté, les gouvernements européens n?ayant pas osé la transparence totale. L?association de consommateurs UFC-Que Choisir? juge ce dispositif insuffisant et des écologistes craignent qu?il ne conduise à une levée du moratoire sur les autorisations de cultures transgéniques en Europe.

?Petit manuel du détective OGM?

Les ctiquettes de produits alimentaires en vente dans les supermarchés doivent donc s?allonger d?une mention ?à partir de maïs (ou de soja) génétiquement modifié?.

Greenpeace, qui était samedi dans les rayons des supermarchés pour apprendre aux consommateurs à s?y retrouver, craint que cette mesure ne permette la levée du moratoire sur les nouveaux OGM instauré en 1999 dans l?Union européenne.

Dans 18 villes françaises, des groupes locaux de Greenpeace France ont tenu des stands d?information et organisé des visites guidées des supermarchés afin d?expliquer aux consommateurs ?où peuvent se cacher les OGM? et comment ?les éviter et les rejeter?. Pour aider les consommateurs, elle met à leur disposition un guide des produits ?avec ou sans? et un ?petit manuel du détective OGM?.

?Depuis 1996, grâce à l?action combinée et constante des consommateurs et des associations écologistes, l?Europe a su se préserver des OGM et des risques que ceux-ci entraînent pour l?environnement et la santé humaine. Pourtant, par l?entrée en vigueur d?une nouvelle réglementation européenne, cela risque de changer?, souligne l?organisation.

Pour l?Union fédérale des consommateurs UFC-Que Choisir?, les nouvelles règles offrent, certes, la possibilité de ?faire son choix? dans la transparence mais elles ne règlent pas pour autant tous les problèmes liés aux OGM.

Elle note en effet que les OGM se retrouvent dans la chaîne alimentaire via l?alimentation des animaux d?élevage dont les produits dérivés sont exempts d?étiquetage (viande, lait, fromage, oeufs, charcuterie, etc.). ?Le nouveau règlement exclut des obligations d?étiquetage les produits issus d?animaux ayant consommé des OGM alors même que leur alimentation en contient dans la grande majorité des cas?, déplore-t-elle.

Identifier les matières premières

La Confédération paysanne, deuxième syndicat agricole français, juge elle aussi les nouvelles règles ?incomplètes?. ?Les consommateurs n?auront en fait aucune idée du contenu en OGM des produits destinés aux animaux?.

En revanche, l?Association nationale des industries alimentaires (Ania), estime que le nouveau dispositif est ?complet? car il repose désormais sur ?la traçabilité? des matières premières qui entrent dans la composition du produit.

La ?très grande majorité? des industriels a ?déjà pris en compte les attentes des consommateurs? en mettant en place des ?alternatives appropriées? afin de ?garantir l?absence d?OGM dans les matières premières qu?ils utilisent?, dit-elle.