La famille Doolooa lance un projet révolutionnaire à Montagne-Blanche pour l?organisation des mariages de A à Z. Dans un seul endroit, il y aura une salle polyvalente, un hôtel de 12 chambres avec piscine, un restaurant et un service de catering.

Le Maharani Dhanwanteea Doolooa Trust a été formé pour gérer cette one-stop-shop. «J?ai donné le nom de ma mère au trust. Pour moi, elle est une reine (maharani). Le trust sera géré par la famille», précise Atma Doolooa, principal initiateur du projet.

La construction du complexe démarrera d?ici novembre et les travaux prendront fin en juillet 2009. Un investissement estimé à Rs 20 million sera requis.

Pour toutes les réceptions

Le complexe sera érigé sur un terrain d?un arpent et 20 perches appartenant à Dhanwanteea Doolooa. «Au lieu de construire une salle de mariage ou un restaurant, j?ai voulu offrir quelque chose de différent dans la région. Nous visons particulièrement les familles de la classe moyenne. Aujourd?hui, un mariage peut coûter quelque Rs 300 000. Autre problème : le manque d?espace chez certaines familles pour recevoir à dîner les invités à la veille des mariages hindous», explique-t-il.

Les mariés auront aussi la possibilité de passer leur lune de miel au même endroit. «Nous aurons aussi suffisamment de chambres pour accueillir également les membres de la famille des mariés», fait-il remarquer.

Cette one-stop-shop ne sera pas pour autant réservée que pour les mariages. «Nous pourrons y organiser toutes sortes de réceptions. D?ailleurs, nous allons avoir un service de catering. N?importe qui pourra aussi séjourner à notre hôtel», indique-t-il.

Auteur du livre Castes in Mauritius-The future of Indians and Hinduism, sorti en février 2008, Atma Doolooa a aussi une longue expérience dans la restauration et le commerce. Son frère, Sad, est également gérant d?un restaurant à Centre-de-Flacq. «La plupart des membres de la famille sont dans le commerce, sauf le benjamin, Bobby, qui travaille actuellement comme consultant au Ghana».

Les bénéficiaires du trust seront les héritiers de Dhanwateea Doolooa, c?est-à-dire ses enfants. «Je suis très attaché à ma maman. Aujourd?hui encore, ma maman s?inquiète si je ne me réveille pas à six heures du matin. Mon papa est mort en 1987 après avoir travaillé comme sirdar sur la propriété de FUEL pendant 40 ans. Je dois tout à ma mère. Elle a dû faire de grands sacrifices pour élever ses 13 enfants. Ce projet restera pour la postérité», confie Atma Doolooa.