Les amateurs de la bonne bouffe ont une nouvelle adresse depuis la semaine dernière. Le restaurant Dragon d?Or, sur la place François Leguat, à Port-Mathurin est de nouveau en service. Les deux chefs proposent de la cuisine européenne et locale et plusieurs variétés de pizzas.

Linda Lionnet, la gérante, a voulu rehausser la cuisine rodriguaise. Il y aura bien sûr des plats locaux à base de fruits de mer. Elle explique que la clientèle à la chance de savourer des crustacés à un prix raisonnable. Le restaurant propose aussi des steaks et du poisson grillé.

Les pizzas sont préparées par un chef qui a fait un stage en Italie alors que l?autre cuisinier a été formé dans un grand restaurant de Maurice. Les prix se situent dans la fourchette de Rs 150 à Rs 250, pour être accessibles aux Rodriguais. Ce restaurant, qui dispose de 88 couverts, est ouvert tous les jours et emploie une dizaine de personnes.