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La pomme de l?air?
Vishnu Seepersand, un sexagénaire de Poste-de-Flacq, cultive toutes sortes de plantes rares. Quand il montre aux gens les pommes de l?air (photo) qu?il cultive dans des bacs sur le toit de sa maison, la plupart d?entre eux n?en croient à leurs yeux. «La pomme de l?air est comme la pomme de terre, explique-t-il. On peut faire des chips avec. Sauf qu?elle a une peau verdâtre».
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