Les inspecteurs du ministère de la Santé ont réalisé une nouvelle opération coup de poing.

C’était le 13 octobre dans l’après-midi. Ces inspecteurs ont mis la main sur une cargaison de 26 tonnes et demi de thon, stockée dans un conteneur au port.

Cette cargaison, initialement congelée, portait des traces de rupture de la chaîne du froid. Une rupture dangereuse pour la santé qui entraîne la prolifération de bactéries nocives. Le chargement a été immédiatement détruite.

Depuis le début de l’année, 818 tonnes de produits impropres à la consommation ont été ainsi saisies et détruites par les autorités.

Par ailleurs, c’est ce 14 octobre que le ministère de la Santé prendra une décision concernant la réouverture ou non des succursales de la chaîne de restauration rapide KFC.

Selon nos renseignements, des visites devraient être effectuées, aujourd’hui, et une décision prise en fonction des constats faits par les inspecteurs.