Les conclusions de l’enquête de l’express sur la présence de pesticides dans les produits de consommation seront publiées, demain, dans l’express-dimanche. Les chiffres font peur, car manifestement il n’existe aucun contrôle sur ce problème de santé alimentaire. C’est ce qui a poussé l’express à mener une série d’enquêtes, incluant des tests en laboratoire, afin de trouver des solutions par rapport à ce que nous donnons à manger à nos enfants.

Les tests conduits selon les méthodes éprouvées de QuantiLAB, partenaire de Mérieux NutriSciences, utilisent la méthode standard BS EN 15662 :2008 pour quantifier 250 ingrédients actifs de pesticides volatils et environ 200 de pesticides non volatils. Pour les besoins de cette enquête, on a délibérément brassé large et de manière non subjective. Pas moins de 45 items, qui constituent un échantillon adéquatement (même si pas totalement) représentatif de ce que nous consommons tous les jours, ont été testés.

Pour être transparents, nous avons, chaque semaine, et ce, pendant trois semaines depuis le 23 novembre, récolté une quinzaine d’échantillons de produits divers dans des sites de vente à travers l’île : supermarchés, boutiques, marchés publics de Port-Louis, de Beau-Bassin et de Rose-Hill, sites de vente plus informels dans des villes ou villages. En tout, dix sites de vente ont été visités. Par contre, nos deux prochains lots d’échantillons seront moins représentatifs, puisque sélectionnés de manière moins aléatoire et plus délibérée ; dans le premier cas, pour couvrir des produits importés de divers pays non CEE et dans le second cas, pour cerner une zone fortement assaisonnée de DDT à l’époque pour protéger l’île contre l’importation de moustiques.

A lire demain dans l'express-dimanche