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Prix de la viande bovine «exorbitant»: les prix baisseront, selon le ministre Gungah
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Prix de la viande bovine «exorbitant»: les prix baisseront, selon le ministre Gungah
Le gouvernement n’est pas satisfait des prix de vente du bétail sur le marché, a martelé le ministre Soodhun jeudi 25 juin. Il présidait une réunion aux côtés du ministre du Commerce Ashit Gungah pour évoquer les problèmes liés aux prix de vente de la viande bovine à l'intention des différentes autorités, dont des représentants du ministère de l’Agriculture et de la Mauritius Revenue Authority et des plusieurs importateurs qui évoluent dans ce secteur.
Le ministre Gungah a notamment affirmé que les prix baisseront bientôt. Une réunion est prévue la semaine prochaine avec les importateurs pour finaliser une liste des prix.
Le ministre Soodhun a, lui, lancé un avertissement aux bouchers : ce n’est pas possible, affirme-t-il, qu’ils exploitent ainsi les consommateurs. Il a cité pour exemple le fait que la livre de viande est vendue à Rs 115 mais que les carcasses sont vendues plus cher, soit à Rs 175 et même à Rs 225 la livre.
«L’ancien gouvernement n’a pas exercé suffisamment de contrôle sur l’importation du bétail mais nous nous comptons bien y mettre de l'ordre», a soutenu le ministre Soodhun. Ce dernier s’interroge sur la qualité de la viande mise sur le marché et a annoncé que, désormais, un certificat sera exigé pour en indiquer clairement la provenance.
Pour l’heure, le bétail est notamment importé de l’Afrique du Sud, du Kenya et de l’Australie. Pour le ministère de l’Agriculture, il faudrait aussi vérifier le bétail au moment de l’embarquement sur le bateau.
«Dès la semaine prochaine, les opérateurs devront fournir les détails et les prix d’achat de leur bétail», a ajouté le ministre Soodhun. Ce dernier affirme, en outre, qu’il ne veut pas de monopole sur cette activité.
Une réunion est prévue, jeudi prochain, pour faire le suivi de ce dossier.
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