Vendredi après-midi. Rien de telle qu’une petite virée entre copines pour bien terminer la semaine. Direction Rose-Hill, au snack Les Affamés, le bien nommé. Histoire de se remplir le ventre sans vider le portemonnaie. La note : 7/10.

Heure : Un peu après 13 heures. Le soleil brille de mille feux. Les rues sont vides, tout comme l’aire de stationnement située en face du petit snack, qui grouille de monde. Le nom prête à sourire et met l’eau à la bouche, surtout quand on a faim.

Ambiance : Petite musique sympathique pour les oreilles, gros ventilateur pour chasser la chaleur. Les tables, peu nombreuses, sont déjà prises, malgré le fait que l’heure de la pause-déjeuner soit terminée depuis longtemps. Nombreux sont les clients qui s’attardent pour bavarder. Le temps de passer notre commande, une table se libère. La serveuse, armée de son chiffon magique, s’assure que les miettes ne soient plus visibles. Pendant ce temps, des habitués, eux, et ils sont nombreux, passent prendre leurs «take-away», ayant passé leur commande au préalable. Pour l’intimité et la tranquillité, il faudra repasser. Même si le côté typique et folklorique contribue au charme désuet de cet endroit.

Service : Une serveuse, gentille à souhait, nous sert rapidement notre soda glacé, dans un verre. Les traditionnelles chopines et cannettes lui ont cédé leur place. En guise de bruit de fond, qui traverse la fine cloison qui sépare la salle à manger de la cuisine : des casseroles et autres ustensiles de cuisine qui s’entrechoquent. Cinq minutes après, le premier plat fait son apparition, à travers la petite «fenêtre » qui donne sur la caisse. Bonnes manières obligent, mon amie a dû patienter devant son assiette de mines qui lui faisait de l’oeil, les autres plats arrivant au compte-gouttes. Fort heureusement, l’attente n’a pas été longue.

Le repas : Nous avions déjà notre festin en tête : mines bouillis aux crevettes et aux légumes pour moi, mines frits végétariens pour l’une et riz frit à l’agneau pour l’autre. Malheureusement, nous sommes restées sur notre faim, pour cause de pénurie de crevettes et d’agneau. Résultats des courses : nous nous sommes rabattues sur du riz frit et des mines au poulet et aux oeufs. Les papilles se sont régalées, même si les légumes étaient un peu trop croquants. Il faudrait demander au cuisinier d’y aller un peu moins fort sur le sel. Pour ce qui est des mines frits : zéro reproche. Le tout, agrémenté de piment vert en pâte et d’un chatini de pommes d’amour. Les portions étant généreuses, nous pensions ne pas pouvoir finir nos plats. Nous nous trompions.

Value for money : Rs 235 pour trois plats et deux boissons, sans compter une petite remise de cinq roupies, avouez que ce n’est pas mal. D’autant que la propreté des lieux est irréprochable et que le personnel est très avenant.

Prochaine visite : Bientôt. Pour essayer les mines bouillis renversés, notamment.