Le prix garanti sous le Protocole sucre et la dépréciation graduelle de la roupie ont permis au secteur sucrier de survivre jusqu’en 2009. «Ces deux conditions n’existant plus, l’industrie est désormais exposée aux aléas du marché», observe Jean Noël Humbert, Chief Executive Officer (CEO) du Syndicat des sucres.

Dans un entretien accordé à Business Mag, il indique que bien que la consommation mondiale augmente de plus de 3 millions de tonnes de sucre chaque année, certains éléments donnent à croire que les marchés sucriers seront plus tendus sur le moyen et long termes. Et qu’en conséquence, nous pourrions espérer obtenir de meilleurs prix pour nos exportations.

Il prévient, toutefois, qu’il faut se préparer au pire car si nous ne mettons pas en place un nouveau cadre opérationnel qui soit capable de mieux répondre aux nouvelles exigences du marché, l’industrie s’étiolera.

A découvrir dans l’édition de Business Mag en vente dès ce mercredi 13 août.

Au sommaire de cette édition de Business Mag :

Dossier

Jean-Noël Humbert: «Progresser vers plus de valeur ajoutée»

Actualités

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Portrait

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Entreprise

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PME

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Immobilier

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Formation

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CSR

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Business Files

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