<B>Soja : attention à la chute des spermatozoïdes</B>

Il y a une relation directe de cause à effet entre la consommation importante de soja dans l?alimentation, et la diminution «significative» de la concentration des spermatozoïdes dans le sperme. C?est ce que des chercheurs américains auraient mis en évidence.

Les responsables ne seraient autres que les isoflavones, principaux flavonoïdes du soja. Ils sont réputés certes pour leurs effets cardio-vasculaires favorables, pour leur rôle dans le maintien du capital osseux, voire pour leurs propriétés anticancéreuses, même si elles sont encore imparfaitement ? et très incomplètement ? prouvées? Mais dans le domaine de la reproduction, ils auraient bien caché leur jeu ! Jusqu?au jour où le Dr Jorge Chavarro et son équipe de la Harvard School of Public Health de Boston se sont penchés sur les habitudes alimentaires d?une centaine d?hommes souffrant de troubles de la fertilité. Suivie pendant 6 ans, la majorité raffolait de soja. «Nous avons ainsi pu établir un lien direct entre sa consommation et la baisse de la fertilité», précisent les auteurs. Un lien direct facilement décelable, puisque pour les plus grands mangeurs de soja, «la concentration de spermatozoïdes dans le sperme (41 millions par millilitre) s?est révélée au moins deux fois moins élevée que la normale, qui se situe entre 80 et 120 millions par millilitre» !

L?explication ? Les isoflavones sont en fait des phytoestrogènes, autrement dit des hormones féminines naturelles d?origine végétale. Or, « en augmentant l?activité oestrogénique dans l?organisme, ces derniers pourraient diminuer la concentration du sperme en spermatozoïdes», conclut l?auteur. Et donc sa fertilité. Mais cette hypothèse doit encore être confirmée.