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L?augmentation du prix du sucre fait grincer des dents
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L?augmentation du prix du sucre fait grincer des dents
Malgré la hausse du prix du sucre, Jugdutt Rampersad est amer : «Je ne suis pas satisfait. Les petits planteurs continuent à subventionner le prix du sucre sur le marché local malgré le rajustement qui a été effectué». Ce petit planteur de cannes à Flacq et à La Flora, et ancien président de la Mauritius Cooperative Agricultural Federation, ajoute : «Nous avons à vendre à bon marché un produit qui nous coûte plus cher à l?importation». Et il n?y va pas avec le dos de la cuillère : «On importe le sucre à Rs 20 le kg actuellement d?Afrique du Sud. La décision de réviser le prix vient en retard, et là aussi ce n?est pas suffisant. Ce n?est pas acceptable que le prix sur le marché local soit augmenté graduellement. Il faut vendre le sucre au prix importé».
Le gouvernement a donné son aval vendredi pour une révision du prix du sucre sur le marché local. Ce dernier passe de Rs 5,10 à Rs 8,50 le kg en ce qui concerne le sucre pour les besoins domestiques. Quant au prix de vente aux industriels, il passe de Rs 8 500 à Rs 13 000 la tonne.
Cette augmentation du prix du sucre sur le marché local fait partie des accords conclus entre les sucriers et le gouvernement en décembre de l?année dernière.
Le ministre de l?Agriculture, Arvin Boolell, a confirmé que cette hausse a été approuvée par le gouvernement.
«Les planteurs ne peuvent pas continuer à subventionner le prix à un moment où la réforme a été engagée dans le secteur, où il faut que le secteur soit compétitif et que des mesures d?accompagnement ont été sollicitées auprès de l?Union européenne. Les petits planteurs ne peuvent pas continuer à financer les entreprises industrielles», dit le ministre Boolell.
Cette hausse aura évidemment des répercussions sur d?autres produits. Rajen Marimootoo, gérant d?une pâtisserie à Les Casernes, Curepipe, prévoit une augmentation du prix des gâteaux. «Nous utilisons 250 kg de sucre par semaine. Le nouveau prix représente une hausse de Rs 3 400 dans nos coûts d?opération».
Rajustement des prix et réduction du cess</B>
La nécessité d?un rajustement des prix du sucre sur le marché local est, avec la réduction du cess, une des principales préoccupations de la communauté des planteurs. Cette subvention représente actuellement un manque à gagner d?environ Rs 650 à Rs 700 par tonne de sucre produit.
Environ 40 000 tonnes de sucre roux et raffiné (blanc) sont importées annuellement par le Syndicat des sucres (SDS). Ce dernier le revend aux industriels et aux grossistes pour la vente au détail. La différence entre les prix d?achat et de vente est supportée par la communauté des producteurs sucriers.
Le SDS n?a pas, à hier, été informé officiellement de cette hausse. «Je ne peux faire des commentaires pour l?instant. Mais ce que je peux dire, c?est que les subventions pour 2008 sont estimées à Rs 250 millions, et s?il n?y a pas d?augmentation de prix sur le marché local, les subventions vont atteindre Rs 350 millions», dit Jean Noël Humbert, Chief Executive du SDS.
Le produit sucre comporte deux catégories distinctes dont les prix de vente sont différents. Le sucre industriel est vendu aux confiseurs, producteurs de boissons et autres fabricants de produits sucrés. Le sucre au détail est vendu aux particuliers. Les prix de vente sur le marché local sont fixés depuis 1995 pour le sucre industriel et depuis 1992 pour le sucre au détail.
Le sucre consommé localement est importé depuis plusieurs années. La production locale n?a pas été suffisante. Elle n?a donc pas pu dégager d?excédent par rapport aux obligations d?exportation du pays vers les marchés européen et américain. Or, le prix d?achat de ce sucre importé est plus élevé que son prix de vente depuis longtemps déjà. D?où la nécessité de subventions importantes. La hausse décidée par le gouvernement vient donc remettre les pendules à l?heure, même si certains estiment qu?elle a toujours un train de retard.
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