Publicité
L?hôtellerie à portée de main
Vous avez toujours rêvé de faire carrière dans l?hôtellerie, de vous mettre derrière les fourneaux, et de préparer de bons petits plats, mais vous manquez d?un encadrement professionnel ? Pas de problème. Inscrivez-vous à l?École hôtelière du Nord pour suivre l?un des cours en cuisine, pâtisserie, restaurant et bar.
Approuvée par la MQA, l?école propose des formations de base et a pour but d?encadrer les jeunes et d??uvrer au développement de la région Nord dans le secteur hospitalier et touristique. Le minimum de qualification requise est la Form III, et ceux qui ne possèdent pas un bagage académique devront avoir, en sus d?une connaissance de la langue anglaise et française, un an d?expérience minimum dans le secteur hôtelier avant de s?inscrire.
Les formations sont assurées par des professionnels du domaine, dont Khedy Coumarasamy Murugan (photo), qui aideront les jeunes recrues en transmettant leur savoir-faire, leurs connaissances et leur expérience.
La durée du cours varie selon la filière choisie. Pour la pâtisserie, il faut compter huit mois, pour la cuisine, de six mois à un an, et pour le restaurant-bar, six mois. À la fin du cours, l?élève passe un examen théorique et pratique, avant de recevoir un certificat de Foundation Level certifié par la MQA.
École hôtelière du Nord, rue Charles Dickens, Goodlands, Tél. : 722.97.44.
Publicité
Publicité
Les plus récents
