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Le ?Feng Shui? s?y installe
Depuis son ouverture en août 2003, l?hypermarché Jumbo de Riche-Terre ne cesse d?innover. Dans le cadre de son troisième anniversaire, il offre un service de plus. En effet, le restaurant Feng Shui a ouvert ses portes depuis une dizaine de jours. Le gérant du restaurant Georges Chung a décidé de transférer le restaurant qui se trouvait à Grand-Baie.
Il est d?avis que ce restaurant vient combler une lacune à Riche-Terre, où se trouvent des zones industrielles. Dans le passé, les cadres devaient aller à Port-Louis pour des déjeuners d?affaires. Maintenant, ils peuvent organiser de tels déjeuners à Riche-Terre, avec plusieurs facilités, dont le parking. De plus Jumbo offre d?autres facilités comme les guichets automatiques.
Le restaurant compte 60 couverts et peut contenir jusqu?à 100 personnes quand il y a des réservations.
Après une dizaine de jours d?opération, Georges Chung trouve que les affaires ont bien débuté. ?Je suis convaincu qu?au fil des mois, les clients seront plus nombreux?. D?autant que le restaurant est ouvert sept jours sur sept jusqu?à 22 heures.
Si pour le moment, c?est surtout la cuisine chinoise (avec un chef chinois) qui est offerte y compris des plats végétariens, dans les semaines à venir les mets européens et créoles seront proposés.
Le directeur de l?hypermarché, Vinay Koonjul, est heureux de l?ouverture de ce restaurant qu?il estime être un plus qu?offre Jumbo. Il trouve que l?hypermarché se retrouve aujourd?hui dans une position favorable après des débuts difficiles. Le nombre de clients a connu une hausse de 12% et le chiffre d?affaires a augmenté de 11%.
Vinay Koonjul souligne que Jumbo met l?accent sur la qualité de ses produits. ?A Jumbo, nous considérons que le prix ne doit pas être le seul critère. Nous essayons d?être toujours plus compétitifs, sans jamais toucher à la qualité des produits.? Il souligne que les maîtres mots de l?hypermarché sont l?hygiène, la qualité et le service.
Dans le cadre de son troisième anniversaire, Jumbo s?embarque dans une campagne de promotion à partir du 25 août. Des loteries, permettant à des clients de décrocher des prix pour passer des week-ends dans des hôtels sont prévues.
Vinay Koonjul ajoute que Jumbo offre plusieurs services dont une navette gratuite.
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