Elle décortique les saveurs, scrute le bouquet des vins et autres breuvages et les goûte partout dans le monde. Marie-Josée Colombani, une Française, est critique gastronome, journaliste pour le magazine Vins et gastronomie et également écrivain. De passage à Maurice pour l’ouverture du caveau de sabrage et l’intronisation des nouveaux sabreurs à l’hôtel Legends à Grand-Gaube le 8 septembre, elle voulait surtout découvrir l’établissement renommé pour sa décoration Feng-shui. En effet, elle écrit également pour le magazine Résidence, axé sur la décoration intérieure. « Aujourd’hui j’écris dans le magazine Vins et Gastro-nomie et Résidence. J’ai voyagé dans beaucoup de pays pour effectuer mes critiques gastronomiques, par exemple l’Afrique du sud, Hong Kong, les Seychelles etc. Le plus important quand je suis dans un restaurant et que je goûte à un plat, c’est la simplicité et un produit de qualité. Cela ne sert à rien de mettre plein de sauce dans une assiette. C’est fait pour masquer un produit qui n’est pas savoureux. » Marie-Josée Colombani est également spécialiste du whisky, du rhum et du cognac et a rédigé une dizaine de livres.

<B>Mario Armelfait son « Mollywood »</B>

Cari posson, Anita My Love, Zoubé-da : autant de succès qui ont façonné sa carrière. Le 6 septembre dernier, le chanteur Mario Armel, 58 ans, a célébré ses quarante ans de carrière et a présenté un condensé de ses meilleurs tubes. Mais il y a ajouté une touche originale, apportée par Sangeeta Deerpaul, chanteuse qui reprend quelques morceaux en sanskrit. Ainsi cette fusion de séga et de musique orientale vous donne du Mollywood. L’artiste, qui a débuté sa carrière à 13 ans, est le fils d’un membre de l’orchestre de la police et petit-fils d’un grand-père qui enseignait la musique. Effectuant des petits boulots après le CPE, il s’achète une petite guitare à Rs 25 et apprend à en jouer. Ensuite, il rejoint l’Universal Band et enchaîne les prestations. Il sort des titres qui se classent parmiles meilleurs du hit parade à Maurice, mais aussi à l’étranger et fait des tournées mondiales. Proposant cette fois-ci le Mollywood, Mario Armel s’attelle à d’autres projets d’envergure, dont un deuxième volume de Best of et une biographie.