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« Ginger » à la carte

10 juillet 2005, 00:00

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Laissez-vous guider par la décoration intérieure et ne résistez pas à l?envoûtement de Ginger, le dernier-né des restaurants qui a ouvert ses portes il y a deux semaines. La première impression quand on y entre, c?est qu?il y a de la déco à la carte. Le rouge sombre et le gris cendre des murs, les chaises hautes, le plancher lustré et les lumières vous baignent dans une atmosphère conviviale. Que vous souhaitiez faire une pause pendant votre shopping ou que vous vouliez faire une escale gourmande, Ginger est ouvert du matin au soir (sauf le dimanche). Benjamin Lee, le directeur, prévoit pour bientôt des soirées à thèmes. En attendant, vous pouvez

y déguster un sandwich au crabe, une salade, ou encore des crêpes. Pour satisfaire un gros creux, vous trouverez du curry de palmiste, du poisson poêlé au lait de coco, etc. La carte du soir est plus élaborée. Notre coup de c?ur est allé au set menu végétarien qui comprend une soupe à l?oignon gratinée, des faratas au curry de légumes. Et pour le dessert, le chef vous propose de la papaye confite au gingembre, ou de la glace à la vanille.

Le restaurant fait la part belle aux enfants et, cerise sur le gâteau, vous disposez d?une carte cocktail avec des noms qui fleurent bon l?exotisme tels qu?Havana beach, Acapulco, etc.

Ginger, Garden Village Shopping Centre, rue Sir Winston Churchill, Curepipe. Tél. : 676. 02.50.

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