Conquérir le marché indien grâce à un partenariat étranger. C?est l?objectif que se fixe La Tropicale Mauricienne (LTM), compagnie spécialisée dans le traitement de la purée de fruits. Elle compte sur son partenariat avec la multinationale française, Atys, pour entrer de plain-pied sur le marché indien.

Ce leader mondial de la préparation de fruits frais pour l?industrie de l?alimentation estime que La Tropicale Mauricienne peut l?aider à s?introduire sur un marché trop peu exploité par le groupe. Un protocole d?accord à cet effet a été signé récemment.

?Une équipe de LTM s?est rendue en Inde et a contacté les branches locales des principaux clients d?Atys tels que Danone, Yoplait, Unilever et Nestlé. Les résultats sont encourageants. Nous sommes à présent dans une phase d?échantillonnage?, explique Gilles Alex, président-directeur général de LTM.

Selon ce dernier, l?accord LTM-Atys permet à la multinationale de s?implanter en Inde à moindres frais. ?Nous travaillons depuis longtemps avec l?Inde. L?aspect proximité avec Maurice est un autre avantage que nous comptons bien exploiter.? Le marché indien semble des plus intéressants d?autant que ?les Indiens n?ont pas le savoir-faire que nous avons acquis?.

LTM est jusqu?à l?heure la seule entreprise mauricienne à préparer de la purée de fruits. Celle-ci est revendue aux yaourtiers et glaciers pour la préparation de leurs produits. Après seulement quatre ans d?existence, elle peut se vanter de compter les plus grands hôtels parmi ses clients. Les groupes Beachcomber, Sun Resorts, Naïade Resorts ou encore Apavou Hotels sont parmi ses clients réguliers. ?Ils utilisent notre purée pour faire leur jus de fruits?, précise le P.-d.g. de LTM, qui fabrique aussi des glaces et des sorbets à destinations du secteur touristique.

Si le marché local intéresse toujours au plus haut point LTM, la moitié de son chiffre d?affaires provient de l?étranger, dont la France et La Réunion. Aujourd?hui, cette compagnie de FUEL propose pas moins d?une trentaine de fruits. La demande pour certaines variétés est telle qu?elle ne parvient pas à respecter certaines commandes notamment au niveau de la goyave de Chine. ?En février, nous comptons lancer un appel aux cultivateurs pour nous livrer ce fruit?, précise Gilles Alex.