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Un gâteau Marie pour chaque famille
Vendredi dernier, bon nombre de Mauriciens ont coupé le gâteau Marie pour célébrer l?Assomption, la fête de la Vierge. A Albion, le conseil de village et quelques volontaires ont mis la main à la pâte pendant quatre jours afin que des familles défavorisées aient un gâteau.
Sylvaine Totokshau a eu du pain sur la planche pendant trois jours. Contactée par le conseil d?Albion, la pâtissière n?a pas hésité à apporter sa contribution pour faire le bonheur de quelque 300 familles. En effet, elle a préparé 300 gâteaux bénévolement. A vendredi matin, elle était toujours devant son fourneau. ?J?avais aussi 75 commandes de mes clients.?
Cette femme courageuse a pu honorer ses engagements malgré le fait que son père avait rendu l?âme le jour de la fête. Elle a tenu, malgré tout, à terminer la préparation des gâteaux avant de se rendre chez ses parents.
Vers 13 heures, les personnes présentes, toutes communautés confondues, avaient reçu, chacune, son gâteau. ?C?est une bonne initiative. C?est la première fois que l?on m?offre un gâteau pour cette fête?, déclare Meda Dookhit, une habitante de Camp-Créole. Elle a partagé son gâteau avec ses enfants et son mari.
Chan Sicharam, conseiller d?Albion, explique que c?est maintenant une tradition bien établie d?offrir un gâteau aux familles pauvres du village. Un exercice similaire a eu lieu pour la Pâques et se répétera pour la fête de Divali. Toutefois, il affirme n?avoir pas eu le soutien de tous les conseillers du district.
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