Mis sur pied en décembre, le Pig Sector Restructuring Committee présente 16 mesures pour relancer l?élevage porcin, notamment après le drame vecu par le secteur avec la fièvre porcine . Le président du comité, Amédée Darga, déclare qu?il s?agit d?un secteur avec un chiffre d?affaires de «Rs 300 millions soutenant directement 623 familles et indirectement 2 000 personnes.» Ci-dessous quelques-unes des mesures présentées.

● Le recensement complet de tous les cochons de l?île. L?exercice a débuté depuis le mois d?avril. Chaque bête reçoit un numéro d?identité et les éleveurs doivent déclarer les naissances et marquer les porcelets pour assurer une meilleure surveillance et une meilleure hygiène.

● Inspection des 623 élevages. Chaque éleveur a reçu un document indiquant des travaux à faire pour assurer un environnement approprié et visant à réduire les risques de maladie. Pour accueillir ces animaux dans les parcs, un certificat est désormais nécessaire. Les éleveurs recevront également une formation en matière de bio sécurité.

● Prêts aux éleveurs. Ces prêts vont jusqu?à un maximum de Rs 800 000 à un taux d?intérêt préférentiel de 5 % pour les premiers Rs 200 000. Ils serviront à l?achat de bétail et à l?aménagement des infrastructures. 111 prêts ont déjà été approuvés par la Development Bank of Mauritius.

● Pas de reproduction de porcs à St.-Martin et Bassin Requin. Seules les activités d?engraissement seront pratiquées à St.-Martin et Bassin Requin. La reproduction des porcs y sera itnerdite pour des raisons de bio-sécurité. Rs 18 millions seront consacrées à la ferme de St.-Martin et sept millions à Bassin Requin qui sera livré fin octobre. L?argent servira à financer le nettoyage et la désinfection des canalisations et autres infrastructures.

● Création de six autres fermes dédiées à la reproduction. Les sites identifiés seront à Baie-du-Cap de même que des terrains accordés par Médine et Fuel. L?Empowerment programme financera les six fermes de reproduction à hauteur de Rs 1 million par ferme.

● Don de 100 truies et verrats. L?Empowerment programme fera un don de 100 truies et verrats (importés de La Réunion ou d?Afrique du Sud) aux six éleveurs engagés dans la reproduction de l?espèce porcine.

● 20 perches de terrain alloués aux éleveurs de Roche-Bois et de Baie-du- Tombeau. Les éleveurs de ces régions qui sont en difficulté bénéficieront de terrain pour reloger leurs activités. Un terrain d?un arpent à Mon Bois sera alloué aux éleveurs qui ne souhaitent plus continuer l?élevage porcin. Ces éleveurs pourront aussi bénéficier de prêts pour d?autres élevages non-porcins.

● Vers une réduction de la nourriture. Des discussions sont en cours avec une compagnie privée pour une réduction, d?au moins 15 %, du coût de la nourriture devant être vendue aux éleveurs.

● Cours de charcuterie professionnelle. L?école hôtelière donnera à partir d?août des cours de charcuterie professionnelle à 15 éleveurs de porcs. Une bourse sera aussi octroyée aux enfants de quelques éleveurs pour une formation en tant que vétérinaire ou encore en tant que personnel par vétérinaire.

● Création d?un «Pork Production Council». Les membres du conseil d?administration de ce comité seront élus par la communauté des éleveurs. L?aide de la France a été sollicitée sur la question pour une coopération technique.