Une agréable odeur d?épices envahit nos narines dès notre entrée dans le salon de sa maison à Candos. Pas étonnant. Priya Chinneya et son époux Joyland font griller et mélangent, à leur domicile, cardamome, coriandre, cannelle, girofle, cumin, moutarde et autre methi pour agrémenter nos mets.

Depuis novembre dernier, le couple, avec Devina Payaniandy, une amie de Priya, ont mis sur pied Spicy World Ltd, une petite et moyenne entreprise (PME) spécialisée dans la manufacture d?épices. Epices de grand-mère, appellation choisie de leurs produits officiellement lancés il y a une semaine.

Priya pensait depuis une dizaine d?années déjà à monter sa propre affaire. Elle travaillait alors dans une compagnie privée mais ne s?y sentait pas à l?aise. Elle quitte son emploi et se consacre entièrement à sa famille. Mais l?idée de création d?entreprise continue à germer dans sa tête?

Puis, elle constate que ses invités la complimentent toujours pour ses plats cuisinés. Elle se dit qu?il s?agit sûrement de l?effet des épices qu?elle utilise. Et soudain, c?est l?inspiration : pourquoi ne pas monter une entreprise d?épices ? Priya et Joyland caressaient en fait le même rêve.

?De plus, on s?est rendu compte que la plupart des marques sont importées. Et on s?est dit, pourquoi pas quelque chose de 100 % mauricien ??, déclare Joyland. L?idée est toute trouvée. Sans compter que Devina Payaniandy croit dur comme fer dans le concept de femmes-entrepreneurs. Et la grande aventure commence.

?C?est un marché très porteur?, dit Joyland, qui a fait ses comptes : ?Quelque 175 000 familles se servent à peu près de Rs 50 d?épices par mois.? Il ne tarit pas d?éloges sur Priya. ?Elle est pour beaucoup dans la création et le succès de l?entreprise?. Priya, modeste, ne s?accapare pas de tous les éloges. ?C?est la recette qu?utilisait la grand-mère de Joyland. Je fais la même chose qu?elle?. D?où le nom choisi d??Epices de Grand-mère?. Son plat préféré, un curry de foie et de gésier, mariné préalablement dans ses bonnes épices de grand-mère.

?Priya (...) a toutes les qualités dont a besoin une femme- entrepreneur. Elle est passée de femme au foyer à (celle) qui gère des travailleurs, le stock, les commandes, sans négliger sa famille.?

Aujourd?hui, leur marque est présente dans quelque 200 points de vente de l?île. Ils comptent atteindre le chiffre de 500 grâce à leurs campagnes de marketing. Ils veulent se tourner vers l?exportation d?ici décembre.

Ce résultat ne s?est pas acquis sans mal. ?Ça n?a pas été facile. Surtout du coté financier, c?était difficile d?obtenir un prêt. Nous nous sommes posé mille questions avant de nous lancer. Et même après?, raconte Priya.

Pour poursuivre l?aventure, il a fallu de la volonté, de la persévérance, de la patience. De tout cela, Priya n?en manque pas. C?est Joyland, qui est aussi manager de l?entreprise, qui le dit. ?Elle est timide et très réservée, mais elle a un caractère très solide, très ferme. C?est difficile de la blesser ou de la décourager. Ça ne se voit pas. Mais c?est là. Moi, j?ai une grande gueule, mais malgré ça, je n?ai pas sa force. Priya, c?est ce que j?appelle une force silencieuse. Elle a toutes les qualités dont a besoin une femme-entrepreneur. Elle est passée directement de femme au foyer à une femme qui gère des travailleurs, le stock, les commandes, sans pour autant négliger sa famille?, continue Joyland.

Ce qui encourage Priya maintenant, ce sont les commandes qui se renouvellent. A 37 ans, elle voit le rêve qu?elle chérissait depuis des années prendre forme. ?Tout ce que j?avais dans la tête est maintenant sur les étagères des boutiques et des supermarchés?. Le bonheur !

Spicy World Ltd emploie cinq personnes à plein temps, mais c?est Priya, Joyland et Devina qui se chargent de faire le mélange d?épices. ?On n?a pas encore les moyens d?employer plus de personnes, mais on est confiant en l?avenir?. Même les deux enfants du couple, Nickshay, 10 ans et Kashniya, 8 ans se prêtent parfois au jeu.

Le v?u de Priya ; ?Que tous nos produits marchent ! Dans toutes les boutiques, grandes ou petites ?. Et son mari d?ajouter : ?Et que Spicy World Ltd devienne une vitrine pour toutes les PME. Non seulement de par les ventes, mais aussi comme exemple d?une PME qui a surmonté les obstacles et est devenue une référence pour les autorités?.

Priya a un conseil pour les petits entrepreneurs : ?Ne vous laissez pas décourager. Restez concentrés sur votre objectif.? Et son mari d?ajouter. ?Rien ne s?obtient sur un plateau. Il faut avancer étape par étape. Lentement mais sûrement. Les autorités donnent des facilités. Profitez-en?. Sur ces précieux conseils?