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OGM : pas de zéro risque

3 mars 2004, 20:00

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?There is no such thing as zero risk !? C?est ce qu?a affirmé Muffy Koch, experte sud-africaine en technologie OGM (organisme génétiquement modifié) le 25 février, au Bonâme Hall . Il n?existe donc pas de zéro risque concernant les OGM.

Elle s?adressait à une audience composée de parlementaires, de techniciens du ministère de l?Agriculture, de la Technologie alimentaire et des Ressources naturelles, de cadres de l?Institut de recherche de l?industrie sucrière, du Food and Agricultural Research Council, de journalistes et de représentants d?associations de consommateurs. Des observations lors de cet atelier de travail, il en ressort que le gouvernement se doit d?être neutre quand il s?agit de la commercialisation des produits à base ou dérivés d?ogm, mais qu?il lui revient de mettre des paramètres pour la protection des consommateurs.

Pour sa part, l?ICP continuera à militer pour que le consommateur soit informé, à travers un étiquetage obligatoire, de la présence d?éléments ou de dérivés ogm sur les produits alimentaires. C?est une question de droit à l?information et au choix.

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