<B>Grossesse : pour un garçon, mangez plus</B>

Plus les femmes mangent aux alentours de la conception, plus leurs chances de donner naissance à un garçon seront importantes. Cette rumeur a été une nouvelle fois confirmée par une équipe de recherche britannique. Cette dernière s?est penchée sur le rapport entre le bilan calorique des futures mères et le sexe de l?enfant à naître. Décidément, tout commencerait dans l?assiette ! Le Dr Fiona Mathews et ses collègues des universités d?Exeter et d?Oxford ont relevé, avant et après la conception, les habitudes alimentaires de 740 futures mères de toute l?Angleterre. Nombre de calories, variété des vitamines et des nutriments? l?assiette des jeunes femmes a été passée au crible.

Résultat, 56 % de celles qui suivaient le régime alimentaire «le plus riche en calories, potassium, calcium et vitamines C, E, et B12» ont donné naissance à un garçon. C?est 10 % de plus que chez les femmes qui présentaient le plus faible bilan calorique. Peut-on pour autant imaginer que l?embryon mâle requiert plus d?énergie qu?un embryon femelle ? C?est un pas que les auteurs se refusent à franchir. «Le mécanisme exact de ce phénomène n?est toujours pas percé.» En revanche, «il est clair que les habitudes alimentaires jouent un rôle central dans le déroulement d?une grossesse. La tendance dans les pays développés de négliger les petits-déjeuners et d?opter pour une alimentation hypocalorique pourrait expliquer en partie la baisse sensible des naissances masculines ».

<I>Source : Destination Santé</I>

<B>Plus de fruits et légumes feraient maigrir</B>

Comment perdre du poids ? Mangez plus de fruits et légumes et augmentez vos apports en fibres. C?est la conclusion d?une équipe de chercheurs brésiliens. Ils ont recruté 80 adultes en surpoids qu?ils ont répartis en deux groupes. Les premiers ont reçu pour consigne de manger plus de fruits et légumes tandis que les seconds n?ont rien modifié à leur alimentation.

Résultat : au bout de six mois, les volontaires du groupe fruits et légumes ont perdu plus de poids, et indépendamment de l?apport calorique total ou du niveau d?activité physique. Les chercheurs ont calculé qu?une hausse de la consommation de fruits de 100 grammes par jour permettait de perdre 300 g au terme de l?étude. Et l?effet est cumulable : 100 grammes de fruits supplémentaires et c?est encore 300 g de perdus. Côté légumes, le bénéfice est encore plus important : 100 g de légumes en plus font 500 g de moins sur la balance.

Le secret des fruits et légumes ? Leur teneur en fibres. Chaque fois que vous augmentez d?un gramme par jour votre consommation de fibres vous perdez entre 115 et 180 g. Les chercheurs soupçonnent les fibres de rassasier d?être à l?origine de la perte de poids, mais reconnaissent que «d?autres études sont nécessaires pour élucider le rôle des fruits et légumes dans le contrôle du poids».

Source : nouvelobs.com</I>