<B>JOUR 1</B>

Chaque matin, vous avez le choix entre deux types de petit-déjeuner :

<B>Petit-déjeuner classique</B>

• 1 boisson chaude non sucrée avec du lait écrémé (privilégiez le café minceur Coffee ligne pour l?amincissement)

• 2 tranches de pain complet

• 1 yaourt à 0 % sans sucre avec ou sans fruit

• 1 fruit frais ou pressé sans sucre

(sauf banane, raisin, avocats)

<B>Petit-déjeuner cereals</B>

• 1 boisson chaude non sucrée avec ou sans lait écrémé

• 4 à 5 cuil à soupe de céréales Weet-bix au blé complet sans sucre

• 1 bol de lait écrémé ou 1 yaourt à 0% ou 100g de fromage blanc à 0%

<B>Déjeuner </B>

• 100 g de haricots verts cuits à la vapeur avec une touche d?ail et de fines herbes

• 125g de steak de viandes et oignons hachées, le tout grillé

• 1 yaourt à 0 % avec des fruits

• 1 prune

<B>Collation (vers 16 hrs) </B>

• 1 Coffee ligne ou autre infusion non sucrée

• 2 biscottes au blé complet

<B>Dîner</B>

• Légumes à la provençale: tapissez des rondelles d?oignons dans un plat allant au four, puis disposez en couches successives des tranches de courgettes et d?aubergines. Salez et poivrez entre chaque couche. Terminez par une couche de tomates. Saupoudrez d?ail pilé et de fines herbes, couvrez le plat d?une feuille d?aluminium et faire cuire au four pendant 30 min.

• Poisson au citron poché au four (125g), ou au micro ondes

• 1 tranche de pain complet

• 1 mandarine

<B>Jour 2</B>

<B>Petit-déjeuner classique</B>

• 1 boisson chaude non sucrée avec du lait écrémé (privilégiez le café minceur

Coffee ligne pour l?amincissement)

• 2 tranches de pain complet

• 1 yaourt à 0 % sans sucre avec ou sans fruit

• 1 fruit frais ou pressé sans sucre

(sauf banane, raisin, avocats)

<B>Petit-déjeuner céréales</B>

• 1 boisson chaude non sucrée avec ou sans lait écrémé

• 4 à 5 cuil à soupe de céréales Weet-bix au blé complet sans sucre

• 1 bol de lait écrémé ou 1 yaourt à 0% ou 100g de fromage blanc à 0%

<B>Déjeuner</B>

• Salade de thon avec 125 g de thon au naturel avec une tomate en rondelle, des feuilles de laitues, carottes râpées et un poivron en tranche avec 1 cuil à bouche de jus de citron

• 1 tranche de pain complet

• 1 yaourt 0 % aromatisé à la vanille et une pomme rajoutée coupée en petits dés

<B>Collation </B>

• 1 Coffee ligne sans sucre avec ou sans lait écrémé

• 1 fruit au choix

<B>Dîner</B>

• Moussaka avec 125 g de viande hachée : dans un plat au four installez la viande hachée précuite à la poêle sans huile avec un oignon, de l?ail et du cumin. Salez et poivrez. Placez la préparation de viande hachée dans le plat.

Installez des rondelles de bringelles précuites vapeur en haut, saupoudrez de petit anis et de thym. Couvrez avec une feuille d?aluminium et passez au four pendant 30 minutes

• Salade de crudités avec cresson, carottes

râpées, chou rouge et tomates. Vous pouvez rajouter une demi-cuil. à café d?huile d?olive pour la vinaigrette allégée

• 1 poire coupée en fines rondelles et cuites au four avec une touche de vanille mais sans sucre.

<B>Jour 3</B>

<B>Petit-déjeuner classique</B>

• 1 boisson chaude non sucrée avec du lait écrémé (privilégiez le café minceur Coffee ligne pour l?amincissement)

• 2 tranches de pain complet

• 1 yaourt à 0 % sans sucre avec ou sans fruit

• 1 fruit frais ou pressé sans sucre (sauf banane, raisin, avocats)

<B>Petit-déjeuner céréales</B>

• 1 boisson chaude non sucrée avec ou sans lait écrémé

• 4 à 5 cuil à soupe de céréales Weet-bix au blé complet sans sucre

• 1 bol de lait écrémé ou 1 yaourt à 0% ou 100g de fromage blanc à 0%

<B>Déjeuner</B>

• Omelettes aux fines herbes (2 oeufs) sans huile

• Purée de giraumon aux fines herbes et aux petits oignons sans huile

• 1 tranche de pain complet

• 1 yaourt 0% sans sucre avec ou sans fruit

<B>Collation </B>

• Coffee ligne ou autre boisson chaude non sucrée

• 100 g de fromage blanc 0%

<B>Dîner</B>

• Jardinière de poulet (125g) avec carottes en rondelles, des tomates en cubes, des champignons, céleris, poivrons, 1 gousse d?ail, persil, thym, sel et poivre

• 1 cuil à soupe de riz cuit

• 1 yaourt 0% et 1 kiwi

<B>Jour 4</B>

<B>Petit-déjeuner classique</B>

• 1 boisson chaude non sucrée avec du lait écrémé (privilégiez le café minceur Coffee ligne pour l?amincissement)

• 2 tranches de pain complet

• 1 yaourt à 0 % sans sucre avec ou sans fruit

• 1 fruit frais ou pressé sans sucre

(sauf banane, raisin, avocats)

<B>Petit-déjeuner céréales</B>

• 1 boisson chaude non sucrée avec ou sans lait écrémé

• 4 à 5 cuil à soupe de céréales Weet-bix au blé complet sans sucre

• 1 bol de lait écrémé ou 1 yaourt à 0% ou 100g de fromage blanc à 0%

<B>Déjeuner</B>

• Brochettes de 125g de poisson saupoudré d?ail et de petit anis

• Pipengaille vapeur

• Bouillon ou soupe de légumes fait maison

• 1 yaourt 0% et 100 g de fromage blanc 0%

Collation (vers 16h)

• Coffee ligne ou autre boisson sans sucre

• 1 fruit au choix

<B>Dîner</B>

• 125 g de poulet rôti sans peau avec des rondelles d?ananas

• 200g de brèdes giraumon cuits à la vapeur avec des oignons, 1 bol de soupe aux légumes fait maison ou acheté dans le commerce

• 25g de fromage à 7% ou 1 yaourt à 0%

• 1 pomme

<B>Jour 5</B>

<B>Petit-déjeuner classique</B>

• 1 boisson chaude non sucrée avec du lait écrémé (privilégiez le café minceur Coffee ligne pour l?amincissement)

• 2 tranches de pain complet

• 1 yaourt à 0 % sans sucre avec ou sans fruit

• 1 fruit frais ou pressé sans sucre (sauf banane, raisin, avocats)

<B>Petit-déjeuner céréales</B>

• 1 boisson chaude non sucrée avec ou sans lait écrémé

• 4 à 5 cuil à soupe de céréales Weet-bix au blé complet sans sucre

• 1 bol de lait écrémé ou 1 yaourt à 0% ou 100g de fromage blanc à 0%

<B>Déjeuner</B>

• Spaghetti à la bolonaise avec 2 cuil à soupe de spaghetti ou autre pâtes. Pour la bolonaise préparez la sauce avec des tomates, ail, persil et thym sans huile et rajoutez 125g de viande ou poulet hachés. Le tout doit être

préparé sans huile, salade de crudité avec une vinaigrette allégée à base de jus de citron

• 5 goyaves de Chine ou 1 orange

<B>Collation</B>

• Coffee ligne

• 2 biscottes au blé complet si nécessaire

<B>Dîner</B>

• Poisson poché (125g) avec ail et herbes finement hachées. Gratin de chou-fleur ou de courgettes. Ne rajoutez pas de beurre ou autre matière grasse. Rajoutez 30 ml de lait écrémé et 25g de fromage à 7%.

1 yaourt 0% et 1 fruit de saison au choix

<B>Jour 6</B>

<B>Petit-déjeuner classique</B>

• 1 boisson chaude non sucrée avec du lait écrémé (privilégiez le café minceur Coffee ligne pour l?amincissement)

• 2 tranches de pain complet

• 1 yaourt à 0 % sans sucre avec ou sans fruit

• 1 fruit frais ou pressé sans sucre (sauf banane, raisin, avocats)

<B>Petit-déjeuner céréales</B>

• 1 boisson chaude non sucrée avec ou sans lait écrémé

• 4 à 5 cuil à soupe de céréales Weet-bix au blé complet sans sucre

• 1 bol de lait écrémé ou 1 yaourt à 0% ou 100g de fromage blanc à 0%

<B>Déjeuner</B>

• Tomates farcies au poulet. Préparez 2 tomates fermes. Hachez 125g de poulet, rajoutez sel, poivre, ail, petit anis et fines herbes, faites revenir dans une poêle et passez au four pendant 15 minutes

Touffée de lalo avec petits oignons et ail sans huile, 1 tranche de pain complet

• Compote de pommes sans sucre

<B>Collation </B>

• Coffee ligne ou autre boisson non sucrée avec ou sans édulcorant

• 1 yaourt 0% sans sucre

<B>Dîner</B>

• Margoze vapeur ou chou vapeur avec fines herbes pour le goût, 125g de poulet tandouri mariné dans un yaourt 0%

• 1 yaourt aux fruits 0%

• 1 pomme

<B>Jour 7</B>

Petit-déjeuner classique

• 1 boisson chaude non sucrée avec du lait écrémé (privilégiez le café minceur Coffee ligne pour l?amincissement)

• 2 tranches de pain complet

• 1 yaourt à 0 % sans sucre avec ou sans fruit

• 1 fruit frais ou pressé sans sucre

(sauf banane, raisin, avocats)

<B>Petit-déjeuner céréales</B>

• 1 boisson chaude non sucrée avec ou sans lait écrémé

• 4 à 5 cuil à soupe de céréales Weet-bix au blé complet sans sucre

• 1 bol de lait écrémé ou 1 yaourt à 0% ou 100g de fromage blanc à 0%

<B>Déjeuner</B>

• 1 bol de lentilles cuites sans huile avec des oignons, thym, ail et tomates

Touffée de brède malbar avec oignon sans huile 125g de poulet mariné dans du yaourt 0% avec petit anis, grillé sur une poêle

1 salade de fruits sans sucre ni sirop

Collation vers 16 hrs

• 1 Coffee ligne ou autre boisson chaude non sucrée

• 1 fruit de saison sauf les fruits sucrés et caloriques

<B>Dîner</B>

• Filet de poisson mariné dans une sauce de curry et le tout cuit au four ou à la vapeur, 1 bol de lentilles que vous aviez déjà préparé le matin

• Bringelle vapeur, 1 tranche de pain complet

• 1 prune fraîche cuite au four