Il n?y a pas de Sudan 1 dans les produits de Kentucky Fried Chicken. C?est l?assurance qu?a donnée Christian Rivière, directeur des relations extérieures du groupe Food and Allied Industries Limited, au Porte-Monnaie qui l?interrogeait sur la présence éventuelle de ce colorant cancérigène dans les produits KFC. La démarche de l?ICP fait suite à l?information selon laquelle le Sudan 1 aurait été découvert dans des produits KFC vendus en Chine, notamment les New Orleans Wings et les Drumstick Burgers. Par la suite, les plats en question, disponibles dans plus de mille succursales chinoises, ont été enlevés du menu et détruits immédiatement.

Pour revenir aux produits locaux, le ministère de la Santé a aussi prélevé des échantillons de produits KFC en vue d?analyses. Le ministère a, par la suite, confirmé n?y avoir décelé aucune présence du colorant cancérigène. Depuis le mois dernier, la présence du colorant cancérigène, Sudan 1, a déclenché une crise alimentaire, sans précédent, qui a touché une douzaine de pays européens. Près de 500 produits alimentaires contaminés par un colorant cancérogène avaient été enlevés du marché britannique. Le marché sud africain était aussi concerné. Deux produits importés du Sud Afrique avaient été retirés du marché local.