Une cinquantaine d?éducatrices et de parents d?élèves ont participé jeudi dernier à un atelier de travail organisé par le Pre-School Trust Fund (PSTF) au conseil des districts de Grand-Port-Savanne.

Le but est de faire les 93 éducatrices du pré-scolaire et 493 parents acquérir les compétences nécessaires pour mettre sur pied un potager d?école et un potager familial.

Shivrani Ori, Senior Extension Officer de l?Agricultural Extension Unit (AREU), était présente pour cet exercice.

Cette session de travail s?inscrit dans le sillage de la crise alimentaire qui, d?une manière ou d?une autre, influencera notre île.

«Le but final à atteindre est d?initier un projet pédagogique afin d?éduquer, d?informer, de sensibiliser et d?encourager les enfants à aimer la terre nourricière, à prendre plaisir à cultiver des légumes et des fleurs», dit Eddy Veerasamy, Senior Teacher et Education Supervisor de la zone 3.

Ce projet aidera également chaque enfant à prendre soin d?une plante.

D?autres habitudes alimentaires

Les légumes récoltés seront préparés par les enfants et consommés à l?école. «Ils seront distribués aux enfants qui ne mangent pas à leur faim et qui éprouvent des difficultés dans leurs études. Un enfant qui n?est pas bien nourri ne peut pas se concentrer, mémoriser et apprendre. Il sera donc pauvre en performances académiques.»

Pour ce qui est des fleurs, elles seront utilisées pour décorer et embellir l?environnement.

«Notre démarche vise à pousser les parents à mettre sur pied des potagers pour subvenir à leurs besoins en légumes frais. Les parents économiseraient environ Rs 250 par mois sur les légumes fins tels que le thym, la coriandre et le persil, entre autres».

Les parents seront encouragés à donner une plante en pot à l?école.

Shivrani Ori, de l?AREU, a lancé un appel aux parents pour qu?ils participent à ce projet. «Nous sommes condamnés à apprendre comment développer de nouvelles habitudes alimentaires. D?où notre insistance pour que les enseignants encouragent les enfants à planter à l?école. Nous en sommes persuadés : les enfants préfèrent consommer ce qu?ils produisent à l?école que ce qui est préparé à la maison.»