L’établissement hôtelier Le Canonnier, du groupe Beachcomber, a été agrandi de 36 nouvelles chambres. De nouveau opérationnel après cinq mois de rénovation, Le Canonnier a changé de visage. Il possède désormais 284 chambres, une nouvelle entrée et un hall s’ouvrant sur le lagon. 20 nouveaux appartements sont spécialement dédiés aux familles et 16 nouvelles chambres supérieures ont vue sur la mer.

L’établissement inaugurera, en novembre, un centre de bien-être et de massage. Les cuisines et les restaurants ont également été entièrement rénovés et disposent de nouveaux équipements.

Selon François Venin, le directeur de l’hôtel, le produit final est “au-delà des espérances”. “Il enchante tout le monde”, assure le directeur. La rénovation a impliqué tout le monde. “Elle a touché l’ensemble de l’hôtel et le personnel n’a pas été oublié avec un restaurant du personnel climatisé et doté de nouveaux équipements”, ajoute François Venin.

C’est l’architecte Maurice Giraud et son équipe de décoration qui ont conçu la nouvelle version du Canonnier, en concertation avec la direction de l’hôtel. Il a un look “plus mûr, plus élégant, plus design, mais son atmosphère imprégnée d’histoire est demeurée intacte”, selon la direction.