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La Masa a le vent en poupe
Marcel Poinen (photo), président du conseil d?administration de la Mauritius Society of Authors (Masa) et Tony Farla, membre du groupe Negro pou la vi et vice-président du comité des finances de cette instance, participeront
à l?assemblée générale de la Confédération internationale des sociétés des auteurs et compositeurs (Cisac), qui aura lieu du 8 au 10 juin à Dublin. Il y a une semaine, la Masa organisait son assemblée générale au collège St-Mary?s, à Rose-Hill. Plusieurs mesures ont été annoncées, dont l?élaboration d?un plan de pension de retraite pour les 350 membres de la Masa, l?acquisition d?un bâtiment à des fins administratives, et d?autres motions pour promouvoir l?esprit d?entreprise. Pour une meilleure représentation au sein de la Masa, trois instances seront également instituées : le comité auteur compositeur musical, le comité dramatique littéraire audiovisuel, et le comité des droits d?arts graphique, plastique et photographique.
Elle a d?abord commencé à cuisiner par plaisir et pour des amis. Puis, Paola Cima (photo), 56 ans, se lance dans la restauration, une aventure qui dure vingt ans à Prisscia, en Italie. Depuis, elle a parcouru d?autres horizons, dont celui de Maurice. Elle lance d?abord un premier restaurant ? Le rendez-vous à Case-Noyale, qui devient ensuite Le Tamarinier, puis elle finit par le vendre. Le 3 juin, elle a inauguré son deuxième restaurant ? le Zucca ? au Ruisseau Créole, Rivière-Noire. « Nous proposons des pâtes fraîches faites maison, du carpaccio, du poisson frit à l?italienne, et nous avons trois cuisiniers mauriciens que nous avons formé », explique-t-elle. Le restaurant est ouvert de 10 heures à 15 heures et de 18 heures et 23 heures tous les jours à l?exception du mardi.
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