La filière lait se mobilise. Le Malagasy dairy board a été mis en place pour augmenter la productivité, et réduire ainsi l’importation. Antsirabe a récemment accueilli l’assemblée générale constitutive du Malagasy dairy board (MDB), l’entité de coordination laitière malgache. Elle regroupe des producteurs, des transformateurs, des importateurs et des consommateurs de lait.

La productivité moyenne de lait reste encore très faible. Le premier défi du secteur est donc d’augmenter la productivité par vache, par une meilleure alimentation, des meilleurs services vétérinaires et une amélioration des ressources génétiques du cheptel laitier.

La position du secteur laitier pour l’économie du pays et surtout pour la région du Vakinankaratra est considérable. Avec une consommation annuelle estimée à 65 millions de litres, et une production locale à seulement 35 millions de litres, presque la moitié de la consommation nationale est importée, pour une valeur annuelle de 6 millions de dollars. Selon Martin Smith, le représentant de la FAO à Madagascar, “le secteur demande un investissement important, mais très justifié et rentable, et qui pourrait doubler l’emploi dans le secteur”. L’investissement, estimé à 70 millions de dollars, doit assurer une augmentation du cheptel, une amélioration de l’infrastructure des étables, un réseau amélioré de collecte, et un renforcement de l’encadrement et des services d’appui pour assurer une meilleure santé des vaches laitières et l’insémination artificielle. Cet investissement pourrait augmenter les revenus des 15 000 ménages employés dans le secteur.

Le MDB doit assurer une meilleure qualité pour les consommateurs avec l’adoption du codex alimentaire, qui permet de définir des normes internationales pour les différents produits laitiers. La Fao assistera à la préparation du premier atelier national sur le codex alimentaire les 24 et 25 janvier 2005.

L’assemblée a obtenu des résultats importants, avec la création de cette fédération de tous les partenaires du le secteur laitier et l’adoption d’un statut réglementaire. Razanakolona Arison sera le président du conseil d’administration du MDB pendant les trois années à venir. Avec la création du MDB, Madagascar pourrait rejoindre la Fédération internationale de la laiterie (FIL), qui assurera l’accès à maintes sources d’informations et d’expériences internationales. La Fao a contribué à la facilitation et à la promotion de la création de cette association nationale de laiterie.

L’idée du MDB était initiée avec la mission de la FAO-Delaval en septembre-novembre 2003, qui a spécifiquement recommandé la formation du dairy board. Cette mission a élaboré une première ébauche d’un programme national d’investissement dans le secteur lait, programme que le conseil d’administration et le comité exécutif du MDB projettent de poursuivre.

DANS LA PRESSE MALGACHE

● <B>Consommation. Les prix et la grogne montent.</B> A six semaines de la fin de l’année, la hausse des prix du PPN inquiète les consommateurs. Leur ton commence aussi à se faire entendre. La grogne vient du riz surtout. Sa hausse est insupportable pour la plupart des consommateurs.

Le riz, première denrée pour tous les Malgaches est à 5050 Fmg le kilo samedi. Le prix du sac augmente à longueur de journée, passant de 230 000 Fmg à 240 000 Fmg.

Les produits de première nécessité suivent la ligne montante. La hausse du pain a débuté une longue série noire dont le prix du sucre à 8000 Fmg le kilo, le prix d’une barre savon a doublé et se vend à 14.000 Fmg. Un litre d’huile est maintenant à 9500 Fmg. Les produits laitiers ne sont pas en reste, comme la boîte de lait concentré vendue au prix de 9000 Fmg.

● <B>Régional. La Grande Ile prépare le sommet de la COI.</B> Madagascar convoque actuellement des réunions préparatoires en vue du sommet de la Commission de l’océan Indien (COI) prévu en mars prochain à Antananarivo. Un conseil ministériel précédera ce sommet. Il réunira les ministres des Affaires étrangères des pays membres de la COI, et aura pour objectif de définir l’ordre du jour du sommet.

Le secrétaire général de la COI, Monique Andréas, procède actuellement à une visite des pays membres de la COI, toujours dans le même objectif. Elle a déjà rendu visite au chef de la diplomatie malgache, le général Marcel Ranjeva.

La COI regroupe les Comores, Madagascar, Maurice, la Réunion et les Seychelles. La participation du président français Jacques Chirac au sommet de la COI est au programme.

<I>L’express de Madagascar</I>