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La consommation en grande surface augmente de 5 %

27 mai 2005, 00:00

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Depuis la détaxe de nombreux produits annoncée lors du dernier budget, le 4 avril, les supermarchés et hypermarchés ont noté une croissance de la consommation d?au moins 5 %. Elle contraste par rapport aux mois précédents, plus moroses.

Les hypermarchés ont le plus profité de la détaxe des produits de consommation. Faizal Ebrahim Dawood, directeur du marketing de Shoprite, a confirmé à l?express hier que les ventes de nombreux produits ont connu une hausse fulgurante. ?Cela vient démontrer que le boom dans le secteur de la consommation ne fait que commencer. Pour l?heure, nous estimons l?augmentation de la consommation à 5 % minimum.?

Il a fait remarquer, à titre d?exemple, que Shoprite vendait auparavant 40 000 boîtes de tomates en conserve par mois. Avec la détaxe des conserves, les ventes s?élèvent à 40 000 boîtes par semaine.

Il en va de même pour les boîtes de champignons. Les ventes ont atteint 4 000 boîtes par jour, contre 300 à 400 boîtes avant le budget. Le prix d?une boîte de tomates ou de champignons était supérieur à Rs 20. Il est passé à près de Rs 15. Du coup, les consommateurs ne sont pas les seuls à avoir fait le plein de leur caddie. Les restaurateurs et les petites boutiques les ont rejoints. Faizal Ebrahim Dawood a également donné l?exemple des légumes surgelés, du Corned Beef, dont les ventes ont plus que doublé depuis le budget.

Il estime que cette détaxe a également permis à de nombreux commerçants d?importer directement sans passer par les représentants des multinationales à Maurice. Dans certains cas, cela a permis aux commerçants de casser davantage les prix.

Fluctuation des devises

Le directeur du marketing de Shoprite a fait remarquer que, dans quelques jours, les pâtes d?une marque française connue dans des sachets de 250 grammes seront vendues Rs 13.99 au lieu de Rs 24. Et ce, en raison d?une baisse de la taxe douanière sur le produit, mais également des ristournes effectuées par le fournisseur, plus flexible.

Il craint toutefois que la montée de certaines devises, comme le dollar américain, change les données au bout d?une année. Ignace Lam, un des directeurs du supermarché Ebène Way, est du même avis. S?il a noté cette tendance à la hausse des ventes depuis deux semaines, il demeure toutefois prudent pour le long terme, en raison des fluctuations des devises.

Pascal Tsin, directeur de Super U, a précisé qu??un plus grand nombre de marchandises en termes de volume et de qualité sont vendues depuis la détaxe de ces produits, il y a plus d?un mois?.

Il a constaté que le consommateur a un meilleur pouvoir d?achat et peu acheter des produits d?un grade supérieur. Le directeur de Super U a toutefois affirmé que le chiffre d?affaires des supermarchés est en baisse.

Alain Mairaville, un des directeurs de Jumbo Score de Ph?nix, a précisé que les chiffres de cet hypermarché n?ont pas encore été travaillés. ?On a le nez dans le guidon depuis quelque temps. On n?a pas travaillé les chiffres.? Il a toutefois affirmé que la morosité au niveau de la consommation est chose du passé. Cela a permis à Jumbo Score d?avoir une meilleure marge de man?uvre, même si elle est toujours étroite. Jumbo Score travaille d?ailleurs sur une nouvelle stratégie pour importer des produits de qualité très prisés par les consommateurs à meilleur marché.

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