Publicité

Fleurs et miel Azamkhan

30 août 2005, 00:00

Par

Partager cet article

Facebook X WhatsApp

lexpress.mu | Toute l'actualité de l'île Maurice en temps réel.

Les Azamkhan cultivent des plantes à fleurs et des fougères sur le toit de leur maison et celle du voisin, dans la cour et dans une pépinière. La vente de ces plantes et du miel représente le gagne-pain de cette famille de Latapie, Bon-Accueil.

Le fils, Zubeir, s?occupe de la pépinière alors que le père, Jamsid, vend les plantes au public, rue Desforges, Port-Louis. Ils se sont aussi lancés dans l?apiculture. Malgré des hauts et des bas, ce petit business leur permet de mener une vie décente.

Zubeir, 16 ans, a emboîté le pas à son père depuis quatre ans dans l?apiculture comme dans l?horticulture. ?Après les examens du Certificate of Primary Education (CPE), j?ai choisi la filière technique, ce qui me laisse amplement de temps libre les après-midi pour m?occuper de la pépinière?, explique l?adolescent.

Chercher un nid d?abeilles dans les bois

A la tombée de la nuit, on peut aussi surprendre Zubeir dans les bois, en train de détacher de l?arbre un nid d?abeilles repéré un jour. Il le place ensuite dans une gamelle qui sera transportée jusqu?à une ruche dans la cour de sa maison. ?Nous disposons d?une vingtaine de ruches à Plaines-des-Roches. En hiver, il y a une véritable baisse de production du miel. En été, on arrive à en produire environ cinq gallons?.

Zubeir et son père embouteillent eux-mêmes le miel qui porte l?étiquette Azamkhan, très connue à travers le pays. ?Notre miel est de très bonne qualité. La chopine se vend Rs 60 alors que la bouteille est offerte à Rs 150?.

L?adolescent aurait voulu avoir un étal à la foire de Cité Martial pour écouler son miel, mais comme il n?habite pas la région, il n?est pas éligible. ?A Flacq, il y a déjà des apiculteurs. La concurrence est rude. Mais à Port-Louis, nous avons un meilleur marché. Mon papa livre aussi des bouteilles de miel à des boutiques à travers le pays?.

S?occuper seule d?une pépinière de plantes ornementales nécessite un dur labeur. Zubeir y consacre au moins trois heures tous les après-midi. ?Il faut non seulement arroser les plantes, mais aussi enlever les mauvaises herbes?.

Zubeir a un frère aîné, Amir, qui a préféré se lancer dans la bijouterie, et une s?ur. Depuis sept ans, il élève deux tortues d?eau douce dans un petit bassin.

Pendant ses moments de loisirs, Zubeir se consacre à des activités sportives. Il affectionne parti-culièrement le foot et la natation.

Publicité