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Et la santé des Curepipiens ?
Le Bureau sanitaire de Curepipe, un département du ministère de la Santé, fait servir un Prohibition Order à la municipalité de Curepipe pour interdire aux marchands de gâteaux et de pains opérant au Forum d?exercer leurs activités en raison d?une absence d?hygiène, ce qui constitue une violation des dispositions du Food Act. Il a été constaté, par l?inspectorat du Bureau sanitaire, que ces marchands ne disposent d?aucun point d?eau courante, qu?ils faisaient la cuisson à même le sol et que les marchands de pain exposaient leurs pains à l?air libre.
La municipalité de Curepipe a réagi en faisant appel au Permanent Secretary du ministère de la Santé, plaidant ?des raisons humanitaires?. S?engageant, en même temps, à apporter quelques aménagements à la foire du Forum selon les exigences du Bureau sanitaire.
La loi autorise certes toute administration locale à faire appel auprès des plus hautes instances en de pareilles situations. Mais la municipalité devrait penser à la santé des citoyens. Et les marchands eux-mêmes, ne sont-ils pas au courant des normes les plus élémentaires ?
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