Publicité

Des légumes frais en abondance

4 janvier 2007, 00:00

Par

Partager cet article

Facebook X WhatsApp

lexpress.mu | Toute l'actualité de l'île Maurice en temps réel.

Les fêtes de fin d?année et les deux jours fériés ont eu raison du stock de légumes dans le réfrigérateur. Du coup, nombreux étaient les pères et mères de famille à faire leurs emplettes au marché de Port-Louis, hier.

Razia Peerun, très encombrée avec ses deux cabas bien remplis et talonnée par ses deux bambins, se dit heureuse de constater l?abondance et la variété des légumes proposés. ?J?ai véritablement fait le plein. Avec toutes ces festivités, la famille en a eu marre de manger du poulet et de la viande. Je vais essayer de reprendre les bonnes habitudes de consommer beaucoup de légumes.?

Effectivement, des monticules de produits très frais jonchaient les étals des marchands au grand bonheur des clients. Le très avenant Bala Sunassee émergeant entre ses pyramides de tomates et autres pommes d?amour rouge carmin alpague le chaland. ?Depi 1956 ki mo travay bazar premie foi mo ena pom damour plis ki bizin. La vey lane pa ti ena nanyen. Get zordi?, raconte, enthousiaste, Bala en montrant plusieurs cartons de tomates charnues qui ne demandent qu?à trouver preneurs.

Selon lui, l?explication se trouve dans le fait qu?avant les fêtes, les maraîchers avaient préféré proposer leurs récoltes aux hôtels. Ce qui n?est plus le cas aujourd?hui. Le prix des pommes d?amour est ainsi descendu en flèche. Au grand plaisir de Madame Kong qui en a pris plusieurs kilos, probablement pour une délicieuse rougaille.

?L?effet séga des fêtes de fin d?année?

Autre mère de famille, ravie de ses achats, qu?on croise deux étals plus loin : Manda Runjan. Elle s?est contentée de lalos, calebasses et cotomili. ?J?ai acheté ces produits plus cher il y a une semaine. Alors je suis très satisfaite.? Elle a par contre délaissé les chouchou et fruits importés un peu trop chers à son goût. Une pluie bienfaitrice a rendu le prix des lalos plus abordable ces jours-ci, confie un marchand qui ajoute que ?c?est peut-être aussi dû à l?effet séga des fêtes de fin d?année?.

Tous ne partageaient pas sa bonne humeur. Abdool Mohamed s?en est allé à grandes enjambées en rouspétant. ?La semaine dernière j?ai payé Rs 10 trois bottes de cresson et aujourd?hui, la seule botte m?a coûté le même prix !? L?envie d?une bonne salade a néanmoins triomphé de son mécontentement.

La jeune et jolie Stéphanie a, quant à elle, préféré ne pas succomber à sa fringale d?une bonne salade de pâtisson et d??ufs durs. ?C?est aberrant de payerRs 30 à Rs 40 le pâtisson. C?est exagéré.? Elle a préféré se rabattre sur quelques légumes verts notamment des brèdes chinois et des poireaux.

Côté fruits, il ne vous reste que trois à quatre jours pour faire le plein de letchis qui seront amenés à disparaître des étals du marché de Port-Louis. Paroles de Seeven Velupillay, marchand de fruits depuis 15 ans?

Publicité