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Campagne de promotion en Inde
Mougam Pareatumbee, secrétaire de la Mauritius Chefs Association (MCA), dont le siège se trouve à Centre-de-Flacq, a participé à l?opération touristique chapeautée par Air Mauritius et la Mauritius Tourist Promotion Authority (MTPA) à Chennai. Celle-ci a pris fin dimanche.
Pour Mougam Pareatumbee, c?est une grande première parce que la MCA a été incluse dans la délégation officielle pour la promotion de la cuisine mauricienne parmi des touristes potentiels de la Grande Péninsule. Il était accompagné de quatre autres chefs mauriciens qui ont proposé différents plats. ?Les plats à base de marlin fumé et de palmiste ont été très appréciés?, dit-il.
Les danseuses du Natyanjali, école de musique et de danse de Maurice, se sont aussi produites lors de cette semaine de promotion. La délégation a donné également une conférence de presse qui a été rapportée par les journaux du pays. Dimanche, Mougam Pareatumbee a repris l?avion pour Mumbai en compagnie de deux autres chefs. Il participera à une autre campagne de promotion de la cuisine mauricienne à la Mahipal University qui dispense des cours en hôtellerie. Cette université compte 30 000 élèves venant de 72 pays.
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