Une économie de Rs 83 millions est prévue sur l’approvisionnement en farine pour 2016-2017. C’est ce qu’a annoncé la State Trading Corporation (STC), dans son communiqué de décembre 2016. Cela, après que la STC a permis au pays d’économiser une somme de Rs 302 millions en 2015-2016. Ce qui fait un total de Rs 385 millions d’économie sur ce produit indispensable qu’est la farine dans le foyer mauricien, en 16 mois.

C’est grâce à une baisse du prix du blé, soit en moyenne de 17 %, sur le marché international entre 2014 et 2016 et aussi à un meilleur processus d’achat et d’approvisionnement par la STC que ces économies ont pu être réalisées. Une gestion plus efficace du système d’achats/d’approvisionnement a également permis une économie de 25,3 %.

Ces économies permettent ainsi au gouvernement de continuer de subventionner la farine, mais à un prix inférieur, soit Rs 60 millions pour 2016.

La STC s’est aussi attelée à assurer un meilleur service à la population, en revoyant les normes d’hygiène à l’entrepôt de la STC et les horaires de livraison de farine à partir de l’entrepôt. Cela, afin d’assurer un service en continu, même pendant la pause-déjeuner. La farine est désormais livrée de 7 heures à 15h30.