Cuisine chinoise, indienne ou encore créole, les restaurants locaux ne diffèrent guère sur leurs menus. Un peu de changement des fois, cela fait du bien. Direction donc Quatre-Bornes, au restaurant mexicain VVIP. Mais pour le dépaysement, il faudra repasser.

HEURE : Il est 19 heures pile lorsque nous arrivons sur place, une collègue et moi. Le déjeuner est très loin derrière nous et la faim se fait sentir. Malgré la jolie terrasse avec vue sur la station-service d’à côté, on opte pour s’asseoir à l’intérieur. Le froid ne tente personne, ni nous, ni les autres clients. D’ailleurs, pour un vendredi soir, le restaurant est visiblement pauvre en clients.

AMBIANCE : Si la terrasse se donne des airs mexicains avec les couleurs nationales, l’intérieur est nettement moins dans l’esprit mexicano. Sauf quelques chapeaux de paille, qui ne ressemblent guère aux somptueux sombreros, les murs sont dénudés de décoration. Un large bar bien rempli prend presque la moitié de l’espace dans la salle principale, avec quelques tables et chaises en verre qui trônent à côté. 

C’est sombre, tellement sombre que nous n’arrivons même pas à distinguer la couleur du mur. Les reflets d’une lumière UV n’aident pas non plus à y voir plus clair. Nous sommes les seules à être là pour manger, nous semble-t-il. Quelques personnes sont au bar, des habitués qui visiblement se connaissent tous.

REPAS : Guacamole, tortillas, tacos, enchiladas, nous nous étions aiguisé l’estomac pour une mexicano fiesta mais le menu n’a finalement pas beaucoup de choix typiques mexicains. Nous nous contentons donc de commander des nachos au guacamole, un fajita au poulet et un burrito, aussi au poulet. Les nachos prendront quinze minutes à arriver et là c’est la déception totale : il n’y a pas de guacamole! Pour le remplacer, on nous sert avec nos nachos (qui sont sans doute un sachet de chips Doritos), une sauce piquante mexicaine, qui a le goût prononcé d’un mélange de ketchup et de sauce piment à l’ail.

Les nachos, qui sont sans doute des chips Doritos, nous ont été servis sans guacamole.
Quant au fajita – un plat typique du Mexique (photo à dr.) – il ressemblait davantage
à un twister de KFC. [Photos d’illustration]

Nous devrons patienter encore trente minutes avant que nos plats principaux n’arrivent. Le gérant s’excuse du retard, nous disant que la pâte est fait-maison et prend du temps à être préparée. Le fajita est bon, mais rien d’extra. Ma collègue ne le trouve pas très différent du twister de KFC. Le burrito, par contre, est très bien. Ils n’ont pas lésiné sur les ingrédients, il y a les haricots, le poulet, la sauce, tous sont au rendez-vous. La petite sauce piquante (différente de celle avec les nachos) est toutefois la star des deux plats, avec ses petits morceaux de légumes et de piments verts. En revanche, les frites sont froides et toutes molles.

SERVICE: Nous sommes un peu pressées et demandons combien de temps cela prendra. Dix à quinze minutes, nous avait-on dit, mais on patientera au moins trois quarts d’heure avant de pouvoir manger. On a même dû annuler le dessert, un pancake à la glace de vanille fait-maison, par faute de temps. De plus, si on nous avait prévenues qu’il n’y avait pas de guacamole, nous aurions évité les nachos.

VALUE FOR MONEY : Rs 1 025 au total, cela fait cher pour une entrée, deux plats, un jus d’ananas et une bière. Il leur faudrait peut-être revoir leurs prix face à la qualité du service et des plats même.

PROCHAINE VISITE : Certainement pas de sitôt, c’est sûr. L’endroit peut être sympa pour prendre une bière avec des amis, mais pas vraiment pour un repas. De plus, Rs 200 pour le sachet de chips Doritos, c’est abusé !

NOTE : 5/10