Le Jardin de Beau-Vallon s’est enrichi de quatre bungalows. Une visite s’impose.

Ouvert sept jours sur sept, le Jardin de Beau-Vallon est l’endroit idéal pour se reposer en famille. La table d’hôtes propose de nombreux plats, surtout locaux. La spécialité est le mets sept currys, servi avec ses faratas faits maison pour Rs 360. Un supplément vous sera demandé pour des currys au poulet ou à la viande. Le Jardin de Beau- Vallon est ouvert de 9 heures à 22 heures. La direction envisage de créer un potager bio qui fournira tous les légumes au restaurant

Le jardin est magnifique, rempli d’arbres fruitiers : letchis, longanes, mangues, avocats, sans compter les nombreuses plantes tropicales. Vous pourrez en profiter tout en vous baignant dans la piscine. Il vaudrait mieux prévoir d’y passer la journée en famille. Pas de souci pour le déjeuner ou le goûter : le restaurant/bar extérieur, en plus des plats de la table d’hôtes, offre des pizzas ou des paninis. Il vous faudra débourser Rs 180 pour une pizza.

Il est maintenant possible de passer la nuit dans l’un des bungalows du Jardin de Beau-Vallon. Le bungalow comprend un salon douillet, une chambre double confortable et climatisée et une salle de bains. Par souci écologique, l’eau chaude est fournie par l’énergie solaire. Un enfant peut dormir sur un divan dans le salon. Les réservations se font de midi à midi et coûtent Rs 3 200 en demi-pension.

Le Pavillon est la fierté de la direction du Jardin de Beau- Vallon. Perdu dans la végétation, le Pavillon est luxueusement meublé, et est doté de tout le confort nécessaire : grande salle de bains, minibar, télévision/satellite et le nec plus ultra, un large lit à baldaquin. C’est l’endroit idéal pour un petit séjour romantique. La nuitée est de Rs 3 800, en demi-pension.

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Par Isabelle PIERRE