Publicité
Financiers amandes facile
25 mai 2017, 16:40
Par
Partager cet article
Financiers amandes facile
On se demande souvent que faire avec des blancs d'oeufs restants. Après avoir réalisé une charlotte, il me restait 6 blancs d'oeufs sous la main. Sans prise de tête, j'ai réalisé ces délicieux financiers amandes.
Pour 30 mini financiers:
- 125g de sucre
- 120g de poudre d'amandes
- 80g de farine
- 150g de beurre
- 6 blancs d’œufs
- Du sucre glace pour décorer
Préchauffez le four à 180°C.
Fouettez les blancs d’œufs afin de les faire mousser. Ne pas les battre en neige.
Ajouter le sucre, la farine, la poudre d'amandes et le beurre fondu.
Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Versez la préparation dans les moules.
Enfournez 15 minutes.
Laissez refroidir et saupoudrer de sucre glace.
Publicité
Publicité
Les plus récents
Blanchiment d’argent présumé
Muzzafar Lallmamode pris entre deux feux
Cannabis de contrebande
Saisie record de Rs 150 millions à l’aéroport
La Caverne
Un jeune homme de 21 ans retrouvé mort dans un centre de désintoxication
En couverture
Les grands titres de l'express de ce samedi 22 août 2026
Fillin
Navin Ramgoolam place la sécurité énergétique au cœur du nouveau chapitre pétrolier mauricien