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Salmonelle : des poulets interdits de vente
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Salmonelle : des poulets interdits de vente
5 000 poussins gazés et 10 000 œufs détruits à la station du ministère de l’Agro-Industrie, à Réduit, lundi 12 septembre… Et depuis hier, mardi 13, le ministère de l’Agro-industrie a interdit à certaines fermes la vente de leurs poulets. La raison : on y soupçonne la présence de salmonelle. D’autant plus que les poussins ont été achetés à la station de Réduit de ledit ministère, où les premiers cas de ce genre ont été détectés, indique-t-on. De plus, il s'avère que des canards aussi auraient été contaminés par la salmonelle.
Des tests ont débuté dans 115 poulaillers de petits éleveurs, lundi. Elle a pour objectif de déterminer si la maladie s’est propagée. Le foyer serait la station de Réduit.
Des milliers de poussins provenant de la station de Réduit ont été conduits à l’incinérateur de Bassin-Requin pour être tués. Le ministère espère que d’ici aujourd’hui, il sera en mesure de confirmer le nombre de fermes touchées par la salmonelle.
En outre, bien que certaines fermes ne soient pas autorisées à vendre leurs poules, au ministère de l’Agro-industrie, on affirme que cela n’entraînera aucune pénurie sur le marché. Car jusqu’ici, chez les gros producteurs, avance-ton, la salmonelle n’a pas été détectée.
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