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Voyage culinaire dans les rues de Port-Louis

28 décembre 2013, 16:22
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Voyage culinaire dans les rues de Port-Louis

Dans la capitale, notamment aux alentours de la gare Victoria, les «restaurateurs ambulants» sont légion. Rotis, boulettes, maïs… Il y en a pour tous les goûts. Rencontre avec ces commerçants qui donnent aux habitants et aux touristes un aperçu de la scène culinaire de Maurice : talentueuse, inspirée, créative et délicieusement cosmopolite. Une gastronomie accessible à tous.

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