Publicité

Une semaine d?activités pour booster le secteur du seafood

8 août 2008, 00:00

Par

Partager cet article

Facebook X WhatsApp

lexpress.mu | Toute l'actualité de l'île Maurice en temps réel.

Securite, qualité, durabilité et traçabilité seront désormais les leitmotive du secteur des produits de la mer. Pour la promotion de ce secteur, un des piliers de l?économie, ses acteurs ont décidé d?organiser une seafood week (semaine dédiée aux entreprises du secteur seafood). L?événement a été baptisé La Route du Poisson et se tiendra du 18 au 21 août, en collaboration avec le ministère de l?Agro-industrie et toutes les parties prenantes.

L?objectif visé est de renforcer le réseau que forme la communauté des entreprises transformant ces produits. Il s?agira également d?assister les opérateurs locaux, ainsi que les exportateurs du seafood hub, à développer cette industrie pour qu?elle s?approprie les attributs relatifs à la sécurité, la qualité, la durabilité et la traçabilité.

Marché restreint</B>

Le programme de cette semaine des produits de mer a été présenté hier à Port-Louis par Evert Liewes et Danielle Wong, respectivement président du MEXA Seafood Council et directrice de la MEXA. Des conférenciers venus d?horizons divers, telles la Grande-Bretagne, l?Afrique du Sud et les îles de l?océan Indien se joindront à des orateurs nationaux pour aider les entreprises concernées à améliorer leur performance. «Maurice doit pouvoir trouver une formule pour amener les bateaux de pêche à décharger leur cargaison en produits halieutiques à Port-Louis», a insisté Evert Liewes.

Les entreprises apportant de la valeur ajoutée aux produits de la mer comme le thon font face à des difficultés sur le marché international. Parfois, les produits finis exportés par ces entreprises, principalement vers l?Europe et les Etats-Unis, font l?objet de contestations, voire de rejets. Des insuffisances relatives à la conformité aux normes de qualité établies par les pays importateurs ont souvent été la pierre d?achoppement majeure.

D?autre part, ces nations sont confrontées à un ralentissement économique et à une baisse de la demande intérieure. Ce qui provoque le rétrécissement du marché d?exportation des entreprises de pays en développement.

<B>Ressources rares</B>

L?échec qu?a connu récemment la dernière conférence de l?Organisation mondiale du commerce à Genève pourrait être une raison supplémentaire pour raidir l?accès au marché de l?Union européenne. Les produits provenant des pays du groupe Afrique, Caraïbes, Pacifique, auquel Maurice appartient, pourraient être victimes du durcissement des règles du jeu.

En outre, sur le plan local, la rareté des ressources halieutiques pénalise de façon sérieuse les entreprises de transformation des produits de la mer. L?industrie de la pêche, en éclosion, n?arrive pas à subvenir aux immenses besoins en matières premières des sociétés opérant dans la zone franche mauricienne. Le développement des produits aquacoles est l?une des solutions préconisées pour venir à bout de ces obstacles.

Publicité