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Un complexe commercial pas comme les autres

1 août 2008, 00:00

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L?avenir des artisans et des planteurs sera plus vert à Bambous. Le Bambous Farmers? market and creativity centre est en passe de devenir réalité. Medine Sugar Estate pilote ce projet et les travaux ont commencé depuis le début de l?année. Ils devraient prendre fin en novembre. L?ouverture aura probablement lieu avant les fêtes de fin année.

Ce marché, situé à Eau-Bonne, se démarquera complètement des autres commerces. Il fait partie du plan intégré de Médine présenté en 2006. Les étaux seront loués exclusivement aux planteurs et aux artisans résidant dans le factory area de la propriété. Les revendeurs n?auront pas droit à un emplacement. Le public pourra donc y trouver des fruits et des légumes ainsi que des produits artisanaux confectionnés par des associations de la région ainsi que par des petits entrepreneurs. L?idée est de permettre aux résidents de la région de se lancer dans l?agriculture ou l?entreprise. Les produits agroalimentaires trouveront également leur place sur les étagères de ce marché. L?architecte a prévu 86 étaux destinés aux planteurs et aux artisans. Ce centre commercial aura aussi un food court avec quatorze échoppes. «C?est un projet à but non lucratif. Les étaux seront loués à un prix symbolique pour encourir les dépenses courantes du marché. C?est juste pour aider les habitants de la région», déclare la directrice des projets sociaux de Médine.

Un espace de détente

De plus, ce centre commercial apportera une bouffée d?air frais aux élèves de la Maison Rurale de l?Ouest. Cette école? fraîchement ouverte accueille des enfants qui ont des difficultés à suivre le cursus scolaire normal. Ils étudient actuellement dans une pièce à Pierrefonds, mise à leur disposition par Médine. Cette institution sera donc dans un bâtiment plus spacieux à partir de l?année prochaine. Outre son volet commercial, Médine prévoit aussi, au même endroit, un parc de loisirs pour ceux qui viennent faire leurs achats à Bambous et pour ceux qui cherchent un coin pour se détendre. Cet endroit, le Bambous social hub, aura une piste cyclable, un jogging trail et un coin des enfants. Plusieurs espaces seront aménagés pour des pique-niques en famille. Tout le quartier sera planté en arbustes et fleurs.

Ce marché ainsi que le parc récréatif ne sont que la première phase du projet. Médine prévoit d?autres projets lors de la deuxième.

MEDINE HORIZONS

Formation tous azimuts

Une cinquantaine de stagiaires âgés de 17 à 30 ans ont complété leur formation dispensée par la Fondation Médine Horizons. Ils étaient répartis en quatre groupes. Ils ont suivi des cours respectivement en « housekeeping », « Basic food service », « basic food production » et alphabétisation.

Outre le côté théorique, les élèves ont eu un stage dans les hôtels de la région. Ils auront par la suite l?occasion de continuer au sein des hôtels dans lequels ils ont faire leur stage alors que ceux qui ont suivi les cours d?alphabétisation s?inscriront aux prochaines sessions pour une formation en hôtellerie. L?école hôtelière Sir Gaëtan Duval et Caritas Alphabétisation ont soutenu ce projet.

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