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Festival de c?ur de palmiste

27 janvier 2008, 00:00

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Vous aimez découvrir des saveurs ? Sachez que le Labourdonnais organise un festival de c?ur de palmiste à La Rose des Vents (photo) du 2 au 9 février. C?est le chef Nizam Peeroo qui se mettra aux fourneaux. Vous pourrez goûter, par exemple en entrée, une bûchette de c?ur de palmiste et de marlin fumé légèrement caramélisé, un mousseux au masalé (entrées à partir de Rs 220 + TVA), en plat principal un thai curry de palmiste et filet de poulet aux raisins marinés (plats principaux : Rs 275 + TVA), et au dessert, un cannelloni de c?ur de palmiste avec sa crème légère (desserts : Rs 140 + TVA).

En parallèle le 2 février une soirée Back to Fifties aura lieu au Suffren. Cette soirée thématique vous promet de belles émotions pour revivre les hits incontournables de ces années. La soirée débutera à partir de 18 heures. Renseignements et réservations (à l?avance) sur le 202.40.24.

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